台湾料理・新竹 東区
台湾蔡 虱目魚・鱸魚料理店
タイワンツァイ中国語表記：台灣蔡虱目魚、鱸魚餐飲店
新竹では貴重な台南風サバヒー（虱目魚）料理を気軽に
全体の評価 3.9（口コミ 700 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
午後 3–4 時は休憩で、2–3 時ごろに行くと売り切れの品が多く、煎魚腸は 1 日 10 食限定です。
新竹市内では数少ない、虱目魚（サバヒー）料理を中心にした台湾式の食堂。魚肚の焼き物、魚皮スープ、魚粥、鱸魚スープ、虱目魚の意麺など、台南の朝ごはんでおなじみの魚料理が一通りそろいます。
店内は広く明るく、セットにすれば肉燥飯・燙青菜・スープで一食がまとまります。馬偕病院のすぐそばで、地元では日常の昼ごはんとして使われています。ただ最近は値上げや量が減ったという声も多く、台南の本場と比べると割高に感じる人もいます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
煎魚肚（腹身の焼き物）や魚皮スープ、魚粥は好評で、新竹で虱目魚が食べられる貴重な店と評価されています。一方、台南出身者からは割高・量が少ないという声が多く、2026 年に入って値上げと具材の減少を嘆く常連も目立ちます。
- 煎魚肚は金色に焼けて脂がのっている
- 魚粥はスープかけご飯ではなく本格的なお粥
- 店内が広く清潔で座席が多い
- 2026 年は値上げ・具材が減ったという口コミが続いている
- 煎魚腸は焦げて固い、魚が生臭いという声も
- テイクアウト容器が破れたという報告あり
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語の口コミでは虱目魚スープや伝統的な台湾料理が手頃に食べられると好評です。メニューは中国語のみで、夜でも開いていて駐車しやすい点も評価されています。
- 虱目魚スープはぜひ試したい一品
- 伝統的な台湾料理の品数が多い
- メニューが中国語のみ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニューのみ
- 注文のしかた
- 席を自分で確保し、カウンターでメニューをもらって注文。燙青菜は野菜の種類を選べる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは人が多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 煎虱目魚肚 145 元、魚肚セット 195 元、セット 185 元前後、肉燥飯（小）35 元、綜合虱目魚意麺 145 元
- おすすめ
- 煎虱目魚肚（サバヒーの腹身焼き）、虱目魚粥（サバヒー粥）、魚皮湯（魚皮スープ）、虱目魚意麺（サバヒー入り意麺）
- 狙い目の時間
- 昼（午後 2 時までに）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 新竹馬偕病院から約 50 メートル
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
英語や日本語のメニューはある？
メニューは中国語のみです。料理名を見せて注文すると確実です。
何時に行けばいい？
午後 3–4 時は休憩で、その前は売り切れが増えるため、昼の早めがおすすめです。
一人でも大丈夫？
席数が多くセットメニューもあるので、一人でも入りやすいです。
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