小吃・グルメ・新竹 東区
墨竹亭 燃麺本家 新竹金山店
モージューティン中国語表記：墨竹亭 燃麵本家 新竹金山店
新竹発の麺専門店、花椒香る燃麺と濃厚な蟹みそ和え麺が看板
全体の評価 4.7（口コミ 3,362 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
会員登録でもらえる引換券は登録当日から1回につき1枚使えるため、注文前に登録すると小菜選びに活用できます。
金山街にある墨竹亭の創業店。花椒とラー油が香る汁なし麺に加え、蟹みそと蟹肉を自分でかけて混ぜる和え麺も人気です。小菜の種類が多く、無料の大根の漬物も楽しめます。
辛いものが好きなら海老ワンタン入りの燃麺、辛さを避けたいなら鶏肉のごまだれ麺が候補です。着席後はスマートフォンで注文し、食器はセルフサービス。夕食時は19時前に満席になるため、早めの入店が向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
少数の日本人枠の評価は味と清潔感に好意的ですが、地元では価格や量、衛生面への不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
花椒の香りと弾力のある麺が好まれ、蟹みその和え麺も人気です。日常使いしやすいという評価がある一方、蟹料理や小菜の価格、量に対する満足度は分かれます。
- 蟹みそと蟹肉を混ぜ込む濃厚な和え麺
- よだれ鶏や豆腐など、小菜の選択肢が豊富
- 無料の大根の漬物が口直しに便利
- 花椒のしびれが強い料理があり、辛さ控えめでも刺激を感じやすい
- 小菜は割高に感じやすく、麺の量にも好みが分かれる
- 混雑時は入店まで30分ほど待つ場合があり、清掃や食器の洗い上がりにも不満がある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
蟹みそ麺の濃厚なうま味と、ラー油の香りが好評です。写真で料理を選べる点や親切な接客も評価されますが、価格に対して特別感が薄いと感じる人もいます。
- 蟹みそ麺は小菜とお茶を合わせて楽しめる
- 辛い汁なし麺と海老ワンタンが人気
- 料理写真が注文の助けになる
- 英語メニューはなく、写真で選ぶ方式
- 辛い料理が多い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：料理写真を見ながら選べます。
- メニュー
- 写真付きメニュー、スマートフォンで注文
- 注文のしかた
- 席を確保してQRコードを読み取り注文。食器は自分で取り、食後は回収台へ返します。
- 支払い
- カード可：LINE Pay可
- 行列
- よく行列ができる：夕食時は19時前に満席になることがあり、入店まで30分ほど待つ場合もあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 蟹みそ和え麺の小菜・お茶付きセット199元
- おすすめ
- 海老ワンタン入り汁なし麺（鮮蝦抄手燃麵）、蟹みそ和え麺（蟹黃流金拌麵）、よだれ鶏（紅油口水雞）、鶏肉のごまだれ和え麺（麻醬雞絲麵）
- 狙い目の時間
- 夕食は19時より早め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり。一部の2人席はトイレの扉が正面に見えます。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
辛くない料理もありますか？
鶏肉のごまだれ和え麺などが選べます。ワンタンの湯麺にも花椒の風味があるため、辛さだけでなくしびれにも注意してください。
注文はどうすればいいですか？
着席後、QRコードからスマートフォンで注文します。食器の用意と食後の返却はセルフサービスです。
現金以外でも支払えますか？
LINE Payが使えます。
夕食時は並びますか？
19時前に満席になることがあり、入店まで30分ほど待つ場合もあります。夕食は早めの時間が向いています。
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