小籠包・点心・新竹 東区
彭記小籠包
ポンジー中国語表記:彭記小籠包專賣店
老麺の厚い皮がもっちり、新竹の朝ごはん小籠包
全体の評価 4.1(口コミ 294 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
朝7時前に行けばすぐ買えるが、それ以降は蒸し上がり待ちで並ぶ。半籠(5個)は割高なので1籠で頼むのがお得。
新竹市東区、寶山路沿いにある小籠包が看板の朝食店。店内で生地から包んで蒸しており、老麺を使った厚めでもちもちの皮が特徴です。スープがあふれ出す薄皮タイプではなく、ひと口サイズの小さな肉まんに近いスタイル。
小籠包と一緒に頼みたいのが、パイ生地のようにサクサクの酥皮起司蛋餅。豆漿と合わせても100元前後と手頃です。地元の通勤客向けの店なので、新竹に泊まる人がホテル近くで台湾式の朝ごはんを楽しみたいときに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では長年通われる朝食店で、もちもちの皮と自家製のタレの評価が高い一方、具が少なくスープもほぼないため「普通」という声も多めです。値上げに伴って具が減ったと感じる常連もいます。
- 老麺の皮は噛むほど甘みが出る
- 酥皮起司蛋餅がサクサクで人気
- 豆板醤入りの醤油やごま油などタレが香り高い
- 厚皮で肉汁は少なめ、小籠包というより一口肉まん
- 7時台以降は蒸し待ちで行列になる
- 店内は暑く、席も少ない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- レジで注文、タレはセルフで取る
- 行列
- ときどき少し並ぶ:7時前ならすぐ、時間が遅くなるほど行列が長くなる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小籠包 1籠+豆漿で 100元前後、半籠(5個)55元、酥皮起司蛋餅 55元
- おすすめ
- 小籠包(シャオロンバオ)、酥皮起司蛋餅(チーズ入りサクサク蛋餅)、雙蛋蛋餅(卵2個の蛋餅)
- 狙い目の時間
- 朝7時前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 寶山路沿いで大きな看板が目印。車は停めにくい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
スープたっぷりの小籠包?
いいえ、老麺を使った厚めの皮で肉汁は少なめ。小さな肉まんのようなもちもち食感が持ち味です。
並ぶ?
朝7時前ならほぼ待たずに買えますが、それ以降は蒸し上がりを待つ行列ができます。
小籠包以外のおすすめは?
サクサクの酥皮起司蛋餅の評価が高く、これ目当てに再訪する人もいます。
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