火鍋・新竹北区

蜀叔麻辣鍋新竹店

Name: 蜀叔麻辣鍋 新竹店
Telephone: +886 966 888 051

シューシューマーラーグオ

花椒がしびれる本格成都式。新竹で味わう高級麻辣火鍋

5.0日本人

4.3地元・台湾

4.0その他の旅行者

全体の評価 4.4（口コミ 109 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

微辣でも花椒がかなり強いので、辛さは小辣以下から始め、つけダレは香油ベースに蒜泥・ネギ・香菜を足すのが地元流。誕生月の人には豚足麺線形の饅頭のサービスがあります。

新竹・遠東百貨（大遠百）近くにある四川・成都スタイルの麻辣火鍋店。古典風の内装で店内は広く、テーブルも大きめでゆったり食事ができます。辛さは選べ、二色鍋（鴛鴦鍋）なら辛くない蒜頭鶏スープや花膠鶏スープと組み合わせられます。

単品注文制で、牛タン、黄喉、鴨腸などの内臓系や、香菜牛肉、手作りの蛋餃が人気。〆には椒麻皮蛋拌麺、デザートには黒糖糍粑を。価格は高めで、2人で3,000元を超えることもあるので、本格的な麻辣を求める人やグループの食事向きです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人の口コミは内臓系の豊富さを絶賛していますが、地元では価格の高さと換気について厳しい声も多いです。

台

繁体字中国語の口コミ

4.3

本場らしい花椒のしびれと、スープの鴨血・豆腐の味の染み具合は高評価。スタッフの対応も丁寧という声が多い一方、量に対して値段が高く、コスパを疑問視する口コミが目立ちます。近くの海底撈と比べる人が多く、評価は分かれています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 単品注文制、鍋底を選んでから具材を注文
注文のしかた: 鍋底（二色鍋可）と辛さを選び、具材を単品で注文。席での利用時間は90分の案内あり
行列: ときどき少し並ぶ：混雑時は待つことがあるので予約がおすすめ
予約: 予約がおすすめ
予算: 単品制で1人1,500–2,000元前後、蛋餃6個240元、サービス料5%
おすすめ: 香菜牛肉（シャンツァイニウロウ）、麻辣鴨血・豆腐、手作り蛋餃（ダンジャオ）、椒麻皮蛋拌麺（ジャオマーピータンバンミエン）、黒糖糍粑（ホンタンツーバー）
狙い目の時間: 夜（24時まで営業）
子連れ: 子連れ向き：二色鍋で辛くないスープも選べる
トイレ: トイレは1室のみで中に便器が2つ（男女の区別は推奨のみ）
アクセス: 車なら明志書院の駐車場、隣は遠東百貨（大遠百）