火鍋・新竹 北区
巷内の鍋物
中国語表記：巷內の鍋物
店主も客も歌い出す、新竹のカラオケ付き人情派しゃぶしゃぶ
全体の評価 4.9（口コミ 706 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
タレコーナーには台湾の鍋店では珍しいニンニクの葉（蒜苗）とパクチーがあり、店主自家製のラー油と合わせるのが地元客のおすすめです。
新竹市北区・西門街にある個人経営の鍋料理店。粉末スープを使わず、サトウキビと鶏ガラで煮出したスープや生薬で煮込む薬膳鍋が自慢で、練り物などの加工品に頼らない新鮮な野菜、肉、貝類が中心です。店内にはカラオケがあり無料で歌えるほか、土曜の夜などは歌手の生演奏もあります。
店主夫妻がとても気さくで、お茶を淹れてくれたり、記念写真を撮ってラミネートして渡してくれたりと、友人の家に招かれたような雰囲気。にぎやかな食事を楽しみたいグループや家族連れに向いています。静かに食べたい人は平日の早い時間がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元客の評価は非常に高く、化学調味料を使わないスープと食材の新鮮さ、店主夫妻の人情味を挙げる声が大半です。一方で、スープは味付けが控えめで物足りない、牛肉がやや硬いという率直な意見もあります。
- 自家製の四川風ラー油が本格的
- 野菜はおかわり自由、ハマグリや生ガキが新鮮
- 店主が写真を撮ってラミネートしてくれる
- スープは塩や化学調味料を控えた薄味
- 入口前で客がたばこを吸い、店内まで臭うことがある
- 2026年11月の口コミでは野菜の盛りが少ないという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 席で注文し、食後に会計。ご飯・ドリンク・アイスはセルフ
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ（2026年2月の口コミ）
- 行列
- ほぼ並ばない：平日の夜は空いていることが多い
- 予算
- 鍋は一人一つの最低注文あり。以前はサービス料 10% だったが、2026年11月の口コミでは不要とのこと
- おすすめ
- 薬膳鍋（藥膳鍋）、サトウキビ鶏スープの鍋（甘蔗雞湯）、生ガキとハマグリ（生蠔、蛤蜊）、自家製ラー油（自製辣油）、ミルク鍋（牛奶鍋）
- 狙い目の時間
- 土曜の夜（19–20 時ごろに歌手の生演奏）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：ミルク鍋やアイス、自家製フルーツゼリーが子どもに好評
- トイレ
- トイレはデザインが個性的で、生理用品も用意されている
住所・営業時間・アクセス
新竹市北區育英里西門街215號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜17:00–00:00
火曜定休日
水–金17:00–00:00
土–日11:00–00:00
よくある質問
クレジットカードは使える？
口コミでは現金のみです。台湾元の現金を用意しておきましょう。
カラオケは有料？
無料で歌えます。週末の夜は歌手の生演奏があり、店主が一緒に歌うこともあります。
一人でも入れる？
カウンター席もあり、一人客でも気まずくないという口コミがあります。
ペット連れでも大丈夫？
ペット同伴可で、店の犬や猫がいることもあります。
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