小吃・グルメ・新竹 北区
林記台南無刺虱目魚粥
リンジー
骨抜きサバヒーで台南の味を新竹で、清潔なローカル食堂
全体の評価 4.2（口コミ 323 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
魚の身や皮のスープにはワサビ醤油が用意されていて、つけて食べるのが地元流。魚肉湯は売り切れることがあるので早めの時間が確実。
台南名物のサバヒー（虱目魚）料理を新竹の中山路で出す食堂。小骨を丁寧に抜いた魚の身や皮をショウガの効いたスープや粥で味わえ、台南出身の人も「地元の味そのまま」と認めるほどです。
エビ巻き（蝦捲）や控肉飯、骨付き排骨飯などの弁当も揃い、一人でもさっと食べられます。味付けはあっさりで、胃にやさしい食事をしたいときにもぴったり。店内は明るく清潔で、提供も早めです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南出身者からも「台南の味」と評判で、骨がなく安心して食べられる新鮮なサバヒーが好評。味付けは淡めでヘルシー路線、店内の清潔さもよく褒められます。一方で量の割に値段が高めという声も。
- 小骨がなく食べやすいサバヒーの腹身
- サクサクのエビ巻き
- 清潔な店内と親切なスタッフ
- 粥や大盛りは量の割に高いと感じる人も（魚肚蚵仔粥 190 元）
- 閉店間際は惣菜の質が落ちるとの口コミあり
- 周辺は駐車が難しい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 行列
- ほぼ並ばない：待ち時間はほとんどなく、提供も早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魚肉湯 50 元、魚皮湯 60 元、肉燥飯（小）30 元、排骨飯 90 元、魚肚蚵仔粥 190 元
- おすすめ
- 虱目魚肚（サバヒーの腹身、煮込み）、魚皮湯（サバヒーの皮のスープ）、蝦捲（エビ巻き）、綜合粥（具だくさん粥）
- 狙い目の時間
- 昼〜夕方（売り切れ前）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 中山路沿い、西門派出所の隣。駐車場所は少ない
住所・営業時間・アクセス
新竹市北區崇禮里中山路292號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金10:30–13:50, 16:30–19:50
土曜定休日
日曜10:30–13:50, 16:30–19:50
よくある質問
小骨は気にならない？
店名どおり骨を抜いたサバヒーで、安心して食べられるという口コミが多いです。
味は濃い？
全体にあっさりめで、胃にやさしいと評判です。
何がおすすめ？
サバヒーの腹身や皮のスープに加え、エビ巻きが特に人気です。
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