小吃・グルメ・新竹北区

金佳脆皮臭豆腐

Name: 金佳脆皮臭豆腐
Telephone: +886 3 521 3596

ジンジアツイピーチョウドウフ

カリッと薄皮に汁がじゅわっ、新竹一と評判の揚げ臭豆腐

3.0日本人

4.6地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 2,632 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

開店前から電話で注文して取り置きしてもらえるので、行列を避けたいなら電話予約して受け取るのが地元流。

新竹市内で「いちばんおいしい臭豆腐」と地元の人が名前を挙げる行列店。3つの油鍋で温度を変えて揚げた臭豆腐は、外は薄くカリカリ、中はやわらかく、穴にニンニク醤油のタレを注いで仕上げます。

甘酸っぱい台湾式キャベツの漬物（泡菜）と一緒に食べるのが定番で、豚の血のスープ（豬血湯）を合わせる人も多いです。臭いは強すぎないものの、臭豆腐に挑戦してみたい人向け。夕方の開店から行列ができるので、早めに行くのがおすすめです。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

地元では絶賛されていますが、日本人からは「日本人の口には合わない」「唐辛子ソースが強い」という声もあります。

台

繁体字中国語の口コミ

4.6

カリッとした皮とジューシーな中身、果物で漬けた泡菜とのバランスが「全台湾トップクラス」と絶賛されています。ただし値上げが続き、5切れ75元は少なめで高いという声や、以前よりニンニクが減ったという声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

「こんなにカリカリの臭豆腐は初めて」と食感への驚きが多く、新竹一・台湾一との声もあります。臭いはそれほど強くないという意見と、しっかり臭いという意見があります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: メニューは臭豆腐と豬血湯（小腸入り）が中心
注文のしかた: 先にレジで注文・会計し番号札を受け取る。持ち帰りは電光掲示で呼び出し、イートインは席に札を置いて待つと運ばれてくる。食後の食器は自分で返却
行列: よく行列ができる：開店直後から混み、ピークや週末は20–30分待ち
予約: 予約がおすすめ
予算: 臭豆腐 5 切れ 75 元、豬血湯 40 元前後
おすすめ: 脆皮臭豆腐（揚げ臭豆腐）、小腸豬血湯（豚の血と小腸のスープ）、泡菜（台湾式漬物）
狙い目の時間: 開店直後（15時半〜16時）、平日
一人で: 一人でも入りやすい
アクセス: 新竹城隍廟から徒歩約6分、中山路沿い