火鍋・新竹 東区
禧楽・澄 健康鍋物
シーラー・チョン中国語表記：禧樂·澄·健康鍋物概念店
40種以上の野菜が取り放題、昆布だしで味わうヘルシーな一人鍋
全体の評価 4.5（口コミ 462 件）
地元の人だけが知っていること
スープが薄いと感じたら、野菜バーのトマトやナツメ（紅棗）を鍋に入れて煮ると風味が増す、と地元客が勧めている。
新竹の人気和食店「禧樂」が手がける一人鍋の店で、添加物を使わない昆布だしと、40種類以上の野菜が並ぶセルフバーが看板です。蓮根、クワイ、栗、蓮の実、山芋など、ほかの火鍋店ではあまり見かけない食材がそろいます。
セットを一人一つ注文し、野菜やドリンク、ジェラート、白きくらげの甘いスープは自由に取れます。野菜をたっぷり食べたい人や、あっさりした鍋が好きな人に向いています。肉の質や量は価格の割に控えめという声もあるため、野菜を主役に楽しむのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
野菜バーの種類と鮮度は「他では食べられない」と高評価で、食後に喉が渇かない点も好まれています。一方で肉は価格の割に普通、量が少ないという声が多く、スープも薄めと受け止められています。
- 珍しい野菜が多く、補充も早い
- 店内が広く清潔でテーブル間隔にゆとりがある
- ジェラートや冬瓜レモンのスムージーなどデザートも好評
- 肉の割に価格が高めでコスパは賛否
- 90分制で、混雑時は時間前に退席を促されたという声（2026年8月）
- スープは薄味で、具材の味が物足りないことも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台湾在住の外国人からも「今まで食べた中で一番」という声があり、明るく広い店内と新鮮な野菜の多さが評価されています。健康志向の鍋として好まれています。
- オクラ、春菊、水蓮など珍しい野菜がある
- 明るく清潔で広々
- ドリンクにソーダ類がない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- QRコードを読み取ってスマホで注文
- 注文のしかた
- 一人一セット必須。席でQRコード注文、野菜・ドリンク・デザートはセルフ
- 支払い
- カード可：現金、カード、LINE Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末や夕食時は混み合う
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- セット 480–718 元前後＋サービス料 10%、和牛など高価格セットもあり
- おすすめ
- 野菜セルフバー（40種以上）、文昌鶏もも肉セット（文昌雞腿）、ハマグリ鍋セット（蛤蜊鍋）、ジェラート、白きくらげの甘いスープ（銀耳湯）
- 狙い目の時間
- 平日の夜
- 子連れ
- 子連れ向き：おむつ交換台あり。子ども連れが多く、にぎやかなことも
- トイレ
- 清潔で生理用品も用意されている
住所・営業時間・アクセス
新竹市東區金城三路159號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:30–14:30, 17:30–21:30
土–日11:00–14:30, 17:00–21:30
よくある質問
時間制限はある？
90分制です。混雑時は時間通りに案内されるので、ゆっくりしたい場合は余裕を持って注文を。
カードは使える？
カードとLINE Payが使えます。会計にはサービス料10%が加算されます。
肉団子などの火鍋の具はある？
セルフバーは野菜中心で、つみれ類は別注文です。
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