朝ごはん・新竹 東区
学府路手工小籠包蛋餅
シュエフールー ショウゴン ショウロンバオ ダンビン中国語表記：學府路手工小籠包蛋餅
1 個から買えるもちもち小籠包と、縁がカリッとした手作り蛋餅
全体の評価 4.4（口コミ 250 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人は蛋餅に小籠包を 2–5 個だけ追加するのが定番で、11 時ごろには小籠包が売り切れていることもあるので早めが安心。
新竹・交通大学近くの学府路にある、手作りの小籠包と蛋餅（台湾式クレープ）の朝ごはん店です。小籠包は薄皮の湯包ではなく、発酵生地のもっちりした皮で小さな肉まんに近いタイプ。肉汁は控えめで、あっさり上品な味わいです。
蛋餅は縁がカリッと焼かれ、油控えめで卵の香りがしっかり。小籠包は 1 個単位で買えるので、蛋餅と数個を組み合わせるのが地元の定番です。最近の口コミでは店内飲食はなく持ち帰りのみなので、近くで食べる前提で立ち寄りましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の学生や教授にも長く通われている店で、特に蛋餅の評価が高く「人生で一番おいしい蛋餅」という声も。小籠包は皮厚め・肉汁少なめで好みが分かれ、1 個 9–10 元は少し高いと感じる人もいます。
- 縁がカリッと香ばしい手作り蛋餅
- 小籠包を 1 個から注文できる
- 味付けが軽く油っぽくない
- 小籠包は肉まん風の厚皮で肉汁は少なめ
- 最近は店内飲食不可で持ち帰りのみ
- 昼前には小籠包が売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- チェック式の注文用紙あり
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して渡す。小籠包は個数指定可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：通勤・通学時間帯は混むが出来上がりは早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小籠包 1 個 10 元、蛋餅 35 元前後、ダブルエッグ蛋餅は少し高め
- おすすめ
- ダブルエッグ蛋餅（雙蛋蛋餅）、小籠包（小籠包）、豆乳紅茶（豆漿紅茶）
- 狙い目の時間
- 朝早め（昼前に小籠包が売り切れることあり）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 周辺は駐車しにくい。交通大学の近く
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
店内で食べられる？
2025 年以降の口コミでは店内飲食はなく、持ち帰りのみです。
小籠包は少しだけ買える？
1 個単位で注文できるので、蛋餅と組み合わせて数個だけ頼めます。
鼎泰豊のような小籠包？
違います。皮が厚めでもっちりした肉まんに近いタイプで、肉汁は控えめです。
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