小籠包・点心・新竹 東区
学府生煎包
シュエフーションジェンバオ中国語表記:學府生煎包
清大・交大そばの学府路で地元学生に愛される、小ぶりな焼き包子
全体の評価 4.6(口コミ 175 件)
地元の人だけが知っていること
地元の人の一番人気は鮮肉で、キャベツとニラはあっさりめなので店の甘辛いチリソースを足して食べるのが定番。
新竹市東区の学府路にある、焼き包子(生煎包)の小さな持ち帰り店。具は豚肉(鮮肉)、キャベツ(高麗菜)、ニラ(韭菜)の3種類で、目の前の鉄板で一鍋ずつ焼き上げます。底はカリッと香ばしく、味付けは油っこさ控えめのあっさり系です。
1個は小ぶりなので、数種類を1つずつ買って食べ比べるのがおすすめ。一番人気は肉汁がにじむ鮮肉で、甘辛いチリソースや唐辛子を少し足すと味が締まります。朝食やおやつに、豆乳や紅茶と一緒にどうぞ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
近所の学生や会社員が何年も通う店で、特に鮮肉は皮が薄く肉汁があると評判。おかみさんの親切な対応をほめる声がとても多いです。一方で、上海式の生煎包というより水煎包に近く、サイズの割に安くはないという冷静な意見もあります。
- 鮮肉は肉がぎっしりで肉汁あり
- 底がカリッとして油っこくない
- おかみさんが味ごとに袋を分けてくれるなど親切
- 1個が普通の水煎包の8割ほどと小さめ
- 一鍋ずつなので時間によっては売り切れの味がある
- 豆乳が薄いという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 価格表示は明確(中国語)
- 注文のしかた
- 店頭で味と個数を伝えて持ち帰り
- 行列
- ときどき少し並ぶ:夕方は人が多く、遅い時間だと売り切れの味が出る
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鮮肉 20 元、キャベツ・ニラ各 17 元(2025 年)
- おすすめ
- 鮮肉生煎包(豚肉の焼き包子)、高麗菜生煎包(キャベツと春雨)、韭菜生煎包(ニラと押し豆腐)、無糖豆漿(無糖豆乳)
- 狙い目の時間
- 焼きたてが出る朝〜昼過ぎ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:子どもの好物としてリピートする親が多い
住所・営業時間・アクセス
新竹市東區綠水里學府路84之2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金06:00–10:00, 15:30–17:30
土曜06:00–10:00
日曜定休日
よくある質問
どの味がおすすめ?
一番人気は肉汁のある鮮肉です。キャベツとニラはあっさりなので、チリソースを足すとおいしくなります。
何個くらいでお腹いっぱいになる?
小ぶりなので、3〜4個で1食分くらいという口コミが多いです。
売り切れることはある?
一鍋ずつ焼くので、時間帯によっては一部の味が残っていないことがあります。2026 年に営業時間が延びたという口コミもあります。
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