小吃・グルメ・新竹東区

硬派主厨的軟嫩料理東門市場

Name: 硬派主厨的軟嫩料理 東門市場
Telephone: +886 3 525 1323

インパイジューチューダルアンネンリャオリー中国語表記：硬派主廚的軟嫩料理東門市場

東門市場の路地に隠れた、低温調理ステーキ丼の行列店

5.0日本人

4.2地元・台湾

4.6その他の旅行者

全体の評価 4.4（口コミ 2,604 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

+60元で付け合わせのスープが牛肉スープになり、ご飯とスープはおかわりできます。スープには卓上の唐辛子入り米酒を少し加えるのが地元のおすすめです。

新竹・東門市場の中にある、低温調理した肉の丼が人気の小さなレストランです。看板の牛ステーキ丼は、炙った牛肉に半熟卵と牛肉そぼろご飯を合わせた一杯。鴨もも肉や、ネギ塩だれの鶏もも肉の丼もあり、紅提灯が目印のレトロな店内で食べられます。

席は1・2階合わせて十数席と少なく、まず入口の順番待ちリストに名前を書きます。丼には野菜スープが付き、追加料金で牛肉スープにすることもできます。自家製の唐辛子だれを途中でかけて味を変えるのが地元流です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

肉の柔らかさと、丼に付くスープのおいしさが評判の人気店です。一方で270元の丼は量が少なめで割高、牛肉に筋があって硬い日もあるなど、味の安定性や価格に厳しい声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.6

低温調理して炙った牛肉の柔らかさと、価格に見合う満足感が好評です。レトロな台湾の内装も雰囲気がいいと言われています。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: メニューは品数が少なくシンプル
注文のしかた: 入口の順番待ちリストに記入し、案内されたらカウンターで注文して先に会計。水と食器はセルフ
行列: ときどき少し並ぶ：11:30の開店直後でも30分ほど待つことがある。平日の夜は待たずに入れることも
予約: 予約不要
予算: 牛ステーキ丼 270元、肉増し 350元、鶏もも丼 200元、牛肉スープへの変更 +60元、プリン 80元
おすすめ: 牛ステーキ丼（硬派主廚的軟嫩牛排飯）、ネギ塩だれの鶏もも丼（蔥醬軟嫩雞腿飯）、鴨もも丼（櫻桃鴨腿飯）、牛肉スープ（+60元）、キャラメルチーズプリン（焦糖乳酪布丁）
狙い目の時間: 平日、開店直後
一人で: 一人でも入りやすい
アクセス: 東門市場の外周に回り込んだ路地にあり、地図アプリでは迷いやすい