火鍋・新竹 北区
永福胡椒豚肚鶏 新竹店
ヨンフー中国語表記：永福胡椒豬肚雞 新竹店
白濁の胡椒スープがじんわり温まる、豚モツと鶏の鍋料理
全体の評価 4.7（口コミ 1,763 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
胡椒が心配なら、原味スープにして胡椒スープを別の小鉢で出してもらえる。
新竹市北区の経国路にある豚肚鶏（豚の胃と鶏の鍋）の専門店。豚骨や豚モツ、鶏を胡椒と一緒にじっくり煮込んだ白濁スープは、日本の豚骨スープにも似たコクがあり、柔らかい鶏肉と臭みのない豚肚が入っています。
鍋は大きく、3–4 人でシェアするとちょうどいい量です。手作りのワンタンや卵餃子、つみれ、大粒のハマグリ、土鍋ご飯（煲仔飯）を追加するのが定番。胡椒は量を調整でき、胡椒なしの原味スープにもできるので家族連れにも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
コクのあるスープと丁寧に処理された豚肚、手作りの具が高く評価され、家族や同僚との会食に何度も使う人が多い店です。具材の単品価格は高めで、ほかの豚肚鶏店のほうが安いという厳しい声もあります。
- 胡椒が香る濃厚スープ、豚肚に臭みがない
- 手作りワンタン（ゴマ入り）や卵餃子が名物
- スタッフの対応が親切で店内が清潔
- 単品の具が高く、量も少なめという声
- 新竹店は現金払いが基本（振込可との声も）
- 周辺は駐車しにくい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
豚肚・鶏・スペアリブが入ったスープの濃さと、清潔な店内、丁寧なサービスが好評です。胡椒の辛さが強いと感じた人もいます。
- 濃厚でおいしいスープ
- 清潔な店内と丁寧なサービス
- 3–4 人で分けられるボリューム
- 胡椒が効いていてピリッと辛い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 鍋と煲仔飯は時間がかかるので着席後すぐ注文するのがおすすめ
- 支払い
- 現金のみ：新竹店は現金のみとの口コミが多い（2026 年に振込可の声あり）。カード不可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の夕食や冬は満席になりやすい
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 豚肚鶏の鍋 720–760 元前後、煲仔飯 290 元前後。5 人で 4,000 元程度。サービス料 10% の口コミあり
- おすすめ
- 胡椒豚肚鶏（胡椒豬肚雞）、手作りワンタン（鮮蝦雲吞）、卵餃子（蛋餃）、ハマグリ（肥蛤蜊）、腊腸の土鍋ご飯（臘味煲仔飯）
- 狙い目の時間
- 肌寒い季節の夕食
- 子連れ
- 子連れ向き：胡椒なしの原味スープにでき、子どもも食べやすい
- トイレ
- トイレは新しくきれいという口コミあり
住所・営業時間・アクセス
新竹市北區經國路二段384號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金17:00–23:00
土–日11:30–14:30, 17:00–23:00
よくある質問
カードは使える？
新竹店は現金払いが基本とされています。現金を用意していきましょう。
胡椒は辛い？
ピリッとしますが、胡椒の量を減らしたり、胡椒なしにすることもできます。
何人で行くのがいい？
鍋が大きく価格も高めなので、3–4 人以上でシェアすると割安です。
近くのグルメ
陳阿姨火鍋灶咖 新竹店
肉の質と充実のビュッフェバーが自慢、子連れにやさしい一人鍋
火鍋世家 新竹民富店
新鮮な食材の台湾式小火鍋と、食べ放題の紫米紅豆湯が名物
孔金麻辣鴛鴦鍋
孔金麻辣鴛鴦鍋吃到飽
新竹で人気の麻辣鍋食べ放題、大ぶりの肉と日本ブランドのアイスが充実
台客棧海鮮レストラン
台客棧海鮮餐廳
生け簀の魚介をその場で調理、新竹の地元派海鮮熱炒店
川和 胡椒猪肚鶏
川和 胡椒豬肚雞
新竹で地元客が絶賛する胡椒猪肚鶏鍋。白濁スープと手作り具材が自慢
儷舎咖啡
儷舍咖啡
30年以上続く新竹の老舗喫茶で、昔ながらの洋風モーニングを
近くの観光・マッサージ・お土産
慢学金工実験室 TAUHÁ
慢學金工實驗室
新竹の小さな工房で、看板猫に囲まれながら自分だけの銀の指輪づくり
南興米粉
新竹名物ビーフンと貢丸がまとめて買える老舗メーカー直営店
楽楽健康養生館
樂樂健康養生館
日本語の受付とメニューあり、新竹城隍廟近くの手頃なマッサージ店
王師父伝統整復推拿
王師父傳統整復推拿
安くて腕の確かな、新竹の地元民に愛される昔ながらの推拿の店
宝地花生醤
寶地花生醬
3種類まで試食できる、新竹発のこだわりピーナッツバター専門店
金長和水仙文教ビル（長和宮文物館）
金長和水仙文教大樓
媽祖廟・長和宮の文物館と、清潔で広い宿坊を備えた文教ビル