お土産・新竹 香山区
永盛米粉 新工場（聖光牌純米ビーフン）
ヨンシェン ミーフェン中国語表記：永盛米粉新廠－聖光牌純米米粉
新竹名物の純米ビーフンを買えて、手作り体験もできる老舗工場
全体の評価 4.7（口コミ 189 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
新竹土産でよく見る「炊粉」はとうもろこしでんぷん入りが多く、ここで買えるのは米 100% の「純米米粉」。インスタントの沖泡式も人気。
新竹名物ビーフン（米粉）の百年続く老舗が構える新工場兼直売所。米 100% の純米ビーフンが主力で、炒め用からお湯で戻すだけのインスタントタイプまで種類が豊富。明るく清潔な店内で、スタッフが煮方や炒め方を丁寧に教えてくれます。
予約制のビーフン手作り体験が人気で、米をひいて米漿にするところから押し出して麺にするまで約 2 時間かけて体験できます。香山湿地へ行く途中に立ち寄れる場所で、家族連れや食文化に興味がある人におすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
一般的な「炊粉（混ぜ物入りビーフン）」と違う純米の食感と、お腹が張りにくい点が支持されています。価格は市販品より高めでも品質を考えれば納得という声が中心です。
- 純米なのでもちもちして消化が良い
- 手作り体験は本格的で大人も楽しめる
- スタッフが調理法を詳しく教えてくれる
- 市販のビーフンより値段は高め
- 体験の追加料理（米粉湯）は別料金だったという声、事前に内容を確認したい
- 人気の調味ソースはすぐ売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
行く前に知っておきたいこと
- メニュー
- 炒め用、スープ用、インスタント（沖泡式）など味・種類が多い。貢丸（新竹名物の肉団子）も販売
- 注文のしかた
- 店頭で選んで購入。体験は LINE か電話で事前予約
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 炒めビーフン 600g 200 元。手作り体験は 1 卓（3–4 人）750 元
- おすすめ
- 純米ビーフン（純米米粉）、インスタントビーフン（沖泡式米粉）、ビーフン手作り体験（DIY）
- 狙い目の時間
- 体験は午前中が多く、午後は買い物のみになりがち。直売所は 19 時閉店
- 滞在時間
- 買い物 20–30 分、体験は約 2 時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：5 歳でもほぼ一人で作業できる体験。家族連れの口コミが多い
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 新竹市中心から車で中華路五段沿い。駐車場あり（台数は少なめ）
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
ビーフン作り体験は予約が必要？
必要です。LINE か電話で事前に予約し、料金は 1 卓 3–4 人で 750 元程度です。
普通のビーフンと何が違う？
米 100% で作られた純米ビーフンで、もちもち感があり、お腹が張りにくいと評判です。
子ども連れでも楽しめる？
米をひくところから麺を押し出すまでスタッフが付き添い、小さな子どもでも参加しやすい内容です。
近くのグルメ
蚵挙壮元
蚵舉壯元
牡蠣問屋が営む、新竹・香山の新鮮な焼き牡蠣と海鮮土鍋粥
三輪車小吃 中華店
三輪車小吃中華店
香山の中華路沿い、地元の働く人に愛される昔ながらの麺屋台
竹塹林記
香山の海と湿地を眺めながら、茶燻ガチョウと客家の味を
香山阿母文創館
彫刻家のアトリエに併設された、水耕植物とアートに囲まれたカフェ
心山豆咖啡
水耕植物と絵画に囲まれる、香山湿地近くの静かなアートカフェ
ㄅㄨ早午餐
香山の住宅街に隠れた、自家製ソースと羽根つき餃子が人気の朝ごはん店
近くの観光・マッサージ・お土産
香山湿地 賞蟹歩道（カニ観察遊歩道）
香山濕地賞蟹步道
干潟に弧を描く遊歩道から、無数のカニとムツゴロウと夕日を眺める
風情海岸
干潟と風車を眺めながら夕日を待つ、新竹の海辺の散歩道
恵民宮（香山湿地の媽祖廟）
惠民宮天上聖母
香山湿地の目の前、夕日とシオマネキを眺める海辺の媽祖廟
竹魚水産（からすみ専門店）
竹魚水產
新竹の海風「九降風」で干す、養殖から自家製の本格からすみ
青青草原（新竹）
青青草原
新竹市街近くの丘に広がる大草原と、名物の超ロング滑り台
朝山晒船橋
朝山曬船橋
漁船を伏せた形の歩道橋から、香山湿地に沈む夕日を眺める