牛肉麺・新竹 北区
芷林堂牛肉麺
ジーリンタン中国語表記：芷林堂牛肉麵
大きな牛肉がごろっと 4 塊、夫婦で営む新竹の人気牛肉麺店
全体の評価 4.2（口コミ 452 件）
地元の人だけが知っていること
番茄牛肉麺のトマトスープが一番人気で、セルフの牛ラー油（牛辣油）を滷味や紅焼スープに足すと香りがぐっと良くなるという声が多い。
新竹市北区の住宅街にある、夫婦で営む小さな牛肉麺店です。看板の半筋半肉牛肉麺は、柔らかく煮込んだ大きな牛すね肉とトロトロのスジがたっぷり入り、ボリュームのわりに値段は控えめと地元で評判です。
濃厚なトマトスープの番茄牛肉麺、酸っぱ辛い酸辣湯餃（スープ餃子）も人気。カウンターの滷味は温め直して出してくれます。店内は 6–7 卓ほどと狭めなので、ピーク時を外して訪れるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「同じ系統の有名店より安くて肉が多い」とコスパの良さで支持される地元の店です。トマトスープと大きな牛肉は高評価ですが、漢方のような独特の香りは好みが分かれます。
- 牛肉が大きく柔らかい、半筋半肉で 210 元前後とコスパ良好
- 番茄牛肉麺のトマトスープが濃厚でおいしい
- 滷味を温め直してくれる、店主夫婦が親切
- スープに漢方や甘草のような香りがあり、苦手な人もいる
- 店内が狭く席数が少ない
- 水餃子は普通という声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 麺は手打ち麺と細い拉麺から選べる、餃子は具の種類を選べる
- 注文のしかた
- 滷味は量り売り、酸菜と牛ラー油はセルフサービス
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事どきは満席になりやすく回転は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 半筋半肉牛肉麺 210 元前後、番茄半筋半肉手打ち麺 180 元（2023 年）
- おすすめ
- 番茄牛肉麺（トマト牛肉麺）、半筋半肉牛肉麺（バンジンバンロウ）、酸辣湯餃（スーラータンジャオ、酸辣スープ餃子）、滷味（ルーウェイ、煮込み小皿）
- 狙い目の時間
- ランチ・夕食のピークを少し外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 光華北街沿い。車は近くの公営駐車場に停めて徒歩
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
一人でも入りやすい？
一人で麺とスープを頼む客も多く、気軽に入れます。
辛くない牛肉麺はありますか？
番茄牛肉麺や紅焼牛肉麺は辛くなく、辛さが欲しければセルフの牛ラー油で調整できます。
混みますか？
席数が少なく食事どきは満席になりやすいですが、回転は速めです。
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