小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
橄欖園
ガンランユエン
おじいさんが一人で営む、絶品小籠湯包と柑橘香る炒麺の家庭的な食堂
全体の評価 4.3（口コミ 841 件）・日本語の口コミ 7 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
炸醤麺は日によって用意がないので、食べたいなら当日電話で確認するのが確実。3日前までに予約と前金で、人数に合わせたおまかせ料理（私房菜）や貸切もできる。
花蓮市民国路にある、80歳を超えるおじいさんが調理から給仕、会計まで一人でこなす小さな麺食堂。自宅の居間のような店内はテーブル4卓ほどで、親戚の家でご飯をいただいているような雰囲気です。名物は肉汁たっぷりの小籠湯包と、太麺に黒酢や孜然（クミン）、柑橘の香りをきかせた独特の肉絲炒麺です。
料理はどれもゆっくり出てくるので、時間に余裕のある日に。小籠湯包は酢と生姜の千切りで食べるのがこの店のスタイルです。炒麺は味が濃く油多めなので、野菜炒めや具だくさんの蛋花湯と合わせるとバランスがとれます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人と外国人旅行者はほぼ絶賛だが、地元の人は味の濃さや冷凍の小籠包、待ち時間や店主の気難しさを指摘する声も多い。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
地元の人しか行かなそうな店構えですが、料理は抜群という声がそろっています。皮が薄く肉汁あふれる小籠包は「鼎泰豊にも負けない」と評され、酢の効いた太麺の焼きそばも新鮮だったとのこと。店主は少し日本語ができ、気さくに話しかけてくれます。
- 小籠包は皮が薄く肉汁たっぷり
- 酢と醤油が絡む太麺の焼きそば（肉絲炒麺）
- 店主のおじいさんが愛想よく、少し日本語ができる
- 冷房が弱く扇風機頼みのことも
- 夕方の営業は早く閉まることがある
- 居住スペースと同じフロアで、店内はかなり庶民的
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
眷村（外省人の旧集落）風の味として地元でも熱烈なファンがいますが、炒麺は塩辛く油っこい、小籠包は冷凍品を蒸し直したものだという指摘もあります。店主は一人で作業するため1品30分待ちも珍しくなく、「急いでいる人や、細かいサービスを求める人には向かない」というのが地元の共通認識です。
- 柑橘と黒酢で仕上げる高麗菜炒め（キャベツ炒め）
- 野菜たっぷりで孜然がほんのり香る蛋花湯
- 炸醤麺も人気
- 小籠包は冷凍品を蒸したもの
- 炒麺は塩辛く油多め
- 食器を勝手に取る、勝手に席をくっつけるなどすると注意される
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
欧米や韓国の旅行者からは、おじいさん（George）が流暢な英語でおすすめを教えてくれると大好評。「台湾で一番おいしかった」「祖父の家の居間で食事しているよう」と、料理とあたたかい雰囲気の両方が評価されています。
- 店主が英語を話し、メニューを説明してくれる
- ベジタリアン向けの素炒麺もおいしい
- 果物や小籠包のサービスをしてくれることも
- 料理が出るまでかなり時間がかかる
- 接客に不満を持った人の低評価もある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：店主は少し日本語ができ、英語は流暢
- メニュー
- 紙のメニュー（注文用紙）
- 注文のしかた
- 開店前に着いたら外で待つ。席に着いたら注文用紙に記入して厨房の入口に置くか、店主に直接伝える。食器は店主が持ってくるので勝手に取らない
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席が少なく、料理が出るまで30分以上待つことも。食事時を外すのがおすすめ
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 小籠湯包（8個）95元、肉絲炒麺95元、炸醤麺85元、青菜（野菜炒め）80元、蛋花湯45元。2人で200–270元前後
- おすすめ
- 小籠湯包（シャオロンタンバオ）、肉絲炒麺（豚肉の焼きそば）、高麗菜炒め（柑橘香るキャベツ炒め）、蛋花湯（具だくさん卵スープ）
- 狙い目の時間
- 開店直後（昼11時半頃・夕方5時半頃）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
どれくらい待ちますか？
店主が一人で作るので、1品30分ほどかかることもあります。時間に余裕を持って行きましょう。
言葉が通じなくても大丈夫？
店主は英語が流暢で、日本語も少しできます。おすすめを聞けば教えてくれます。
何時に行けばいい？
開店直後がおすすめです。開店前に着いたら外で待つよう言われることがあり、夕方は早めに閉まる日もあります。
味付けは濃いですか？
炒麺は塩辛く油多めという声が多いので、さっぱりした野菜炒めや蛋花湯と組み合わせるのがおすすめです。
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