花蓮の小吃・グルメ

欧郷ステーキハウス 花蓮店

歐鄉牛排館 花蓮店

前菜からデザートまで付く、東台湾の老舗「台湾式ステーキ」コース

玉里橋頭臭豆腐 花蓮店

サクサク揚げとバジル香る漬物、花蓮で行列必至の臭豆腐

家咖哩 花蓮将軍府店

家咖哩 花蓮將軍府店

日本統治時代の木造家屋で味わう、花蓮食材の南国スパイスカレー

欧桑米粉湯

歐桑米粉湯

大ぶりのイカがのる米粉スープと豪快な魯肉飯で知られる花蓮の大衆食堂

単一純売 鶏湯小巻米粉

單一純賣 雞湯小卷米粉

メニューは一品だけ、鶏だしとイカの花蓮名物ビーフンスープ

花蓮香扁食

エビが丸ごと1尾入るワンタンが名物、花蓮名物「扁食」の人気店

松湖駅站

松湖驛站

落羽松の湖畔で味わう、原住民風の創作料理とパリパリ焼き鶏

午夜快車 花蓮店

午夜快車宵夜店 花蓮分店

深夜2時まで、花蓮駅裏口でサクサク蛋餅が食べられる夜食店

慶豊麺店

慶豐麵店

花蓮・吉安で三代続く大盛り麺と燻製小皿の人気食堂

原野牧場

七星潭の絶景を眺めながら、ヤギミルクのコーヒーと料理を楽しむ海辺のカフェレストラン

台湾中油 関原ガソリンスタンド

台灣中油 關原站

標高2374m、台湾一高いガソリンスタンドで名物の熱々肉粽を

老牌炸蛋葱油餅

老牌炸蛋蔥油餅

青い車が目印、半熟卵がとろける花蓮名物の揚げ葱油餅

河南砂鍋手工扯麺

河南砂鍋手工扯麵

目の前で引きちぎる極太手打ち麺と、トマト卵スープの土鍋麺

慕名私房料理

七星潭の海辺でアミ族料理を創作コースで味わう予約制の名店

花蓮阿城鵝肉

骨を外してくれるやわらかなガチョウ肉、地元客で満席の花蓮名店

森山舎 morning mountain

森山舍

林務局の日本式旧宿舎を改装した、緑に囲まれた古民家食堂

常春藤素食ビュッフェ

常春藤素食

花蓮駅近く、台湾の精進料理を好きなだけ味わえる素食ビュッフェ

郭巴風味餐

立霧渓の河口に面した農場で、太平洋を眺めながら味わう原住民料理

慶修院馬告香腸

日本統治時代の寺院・慶修院の隣で味わう、山胡椒の腸詰め

福建街香腸

1970年創業、炭火で焼く香腸と糯米腸が名物の花蓮の老舗

成康飲食店

路地奥の古民家で味わう、剝皮辣椒の鶏スープ麺と担担麺

秘醤滷味 花蓮店

秘醬滷味 花蓮店

ニンニクたっぷりの特製ダレで味わう、花蓮の冷たい滷味

達基力部落屋

清水断崖のふもとで味わうタロコ族のおまかせ料理と竹筒飯

魯冰食堂

新城老街の小さな食堂。漁船直送の海鮮麺と自家製ダレの涼麺が名物

胖嘟嘟臭豆腐

ニラやピータンをのせた揚げたて臭豆腐が評判の花蓮の人気店

安口食堂 星潭店

七星潭近く、古民家で味わう花蓮産シイラの塩焼き定食

玉里麺

玉里麵

花蓮駅から歩ける、エシャロット油が香る花蓮名物・玉里麺の店

中村志明（タロコのカフェ食堂）

太魯閣中村志明咖啡甜點風味餐

タロコ入口で食べる、ドリンクとスイーツ付きの山盛り定食

博愛街黒白切米粉湯

博愛街黑白切米粉湯

昼から夜まで通しで営業、花蓮の地元に愛される米粉湯の店

老嬢的店（南濱193）

南濱193 老孃的店

太魯閣から移転したアミ族夫婦の店、馬告香る手作り台湾ごはん

織娘之家（Yuli's home）

織娘之家

太魯閣族の女主人が一皿ずつ語る、完全予約制のおまかせ菜食コース

王記茶舗 人文茶堂 美崙店

王記茶舖人文茶堂 美崙店

花蓮の老舗茶館が移転した、モダンな建物で楽しむお茶と台湾定食

職饗鶏湯小巻米粉

職饗雞湯小卷米粉

花蓮駅から歩いてすぐ、鶏スープにイカがたっぷりの名物ビーフン

大陸麺店

大陸麵店

外はカリッ、中はもちもち。花蓮で70年続く名物「煎麺」の老舗

美侖ステーキ

美侖牛排

スープと紅茶が飲み放題、地元で愛される台湾式鉄板ステーキ

杋扎徠 原住民小吃

杋扎徠原住民小吃

海を眺めながら味わう、アミ族の野菜料理と絶品の塩焼き魚

流流社風味餐

噶瑪蘭族の家族が営む、山と海の幸の予約制おまかせ原住民料理

小猪很忙 蔬果滷味（花蓮博愛店）

小豬很忙蔬果滷味 花蓮博愛店

好きな具を選んで煮込む台湾式ルーウェイ、夜遅くまで営業

蝸牛蔬食

受賞歴のあるシェフが腕をふるう、花蓮の創作ベジタリアンビュッフェ

水餃控

ドラゴンフルーツの皮で包むカラフル水餃子

光輝老宅 Brilliant Café

光輝老宅

花蓮の古民家で味わう、ボリューム満点のパスタとブランチ

花蓮香扁食 慈済店

花蓮香扁食 慈濟店

大きなエビが丸ごと入る、花蓮名物の扁食（ワンタン）

蒋家官財板 東大門夜市店

蔣家官財板 東大門夜市店

東大門夜市の行列店。揚げパンに具たっぷりの花蓮流棺材板

牛山 看見美（See the beauty）

看見美

海を見下ろす山あいで、アミ族の竹筒飯と山菜天ぷらを

昂昂廟口小吃

帝君廟の隣、手包み水餃子と痺れる担担麺が評判の麺食堂

牛巴達全牛料理

花蓮・吉安の名物全牛料理。牛モツ鍋に原住民の野菜を入れて味わう

K Show

K Show食宿

花蓮の原住民食材・樹豆を使ったリゾットとうどんが評判の家族経営レストラン

京湘排骨麺

京湘排骨麵

ほろほろの排骨酥とあっさりスープ、花蓮の地元で愛される排骨麺

冉記食堂

太魯閣族の店主が一人で営む、具だくさん海鮮麺と自家製唐辛子の店

黯然銷魂臭豆腐

寿豊駅裏の住宅街にひっそり、自家製キムチと揚げたて臭豆腐

南華麺店

南華麵店

台9線沿い、地元客で満席になる榨菜肉絲の「南華麺」の店

難得美食刀削麺

難得美食刀削麵

手削りのもちもち刀削麺、名物は卵そぼろをのせた木須炒麺

車頭虱目魚

花蓮駅から徒歩5分、サバヒー粥と魯肉飯が人気の老舗食堂

平行時空・小茶室

平行時空·小茶室

木造の古民家で味わう、懐かしい台湾家庭料理の定食とお茶

橄欖園

おじいさんが一人で営む、絶品小籠湯包と柑橘香る炒麺の家庭的な食堂

餓勢力精緻麺食

餓勢力精緻麵食

市場の中で30年、驚くほど大盛りの麺が名物の花蓮の食堂

徳安橋頭林家香酥鶏

德安橋頭林家香酥雞

花蓮の人が子どもの頃から通う、丸ごと揚げイカが名物の台湾式から揚げ店

春龍福（慈恵堂炒米粉）

春龍福（慈惠堂炒米粉）

慈恵堂の向かい、地元で30年以上愛される炒米粉と豚血スープの朝ごはん店

入境随俗 原住民焼肉手づかみご飯

入境隨俗原住民燒烤手抓飯餐廳

新城駅の目の前、手袋をはめて手で食べる原住民スタイルの炭火焼きプレート

慶豊年餐廳

慶豐年餐廳

竹かごに盛る原住民風の料理と歌や踊りのショーを楽しめる、新城の大型レストラン