小吃・グルメ・花蓮 秀林郷
冉記食堂
ランジーシータン
太魯閣族の店主が一人で営む、具だくさん海鮮麺と自家製唐辛子の店
全体の評価 4.9（口コミ 424 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
営業時間は不定期で、店主が Google マップの営業情報を随時更新しているので、訪問前に確認するのが確実。
花蓮県秀林郷・和平の集落の路地にある小さな食堂。台北の五つ星ホテルで腕を磨いた太魯閣族の店主が一人で切り盛りし、名物は海老や小ダコ、ナマコ、豚の腸がたっぷり入った海鮮麺。沙茶ベースのスープはやさしい甘みがあり、麺はもちもち。
海鮮麺はかなりの大盛りで、店主が人数を見て量を教えてくれるので、2人で1杯にして小菜を足すのもおすすめ。卓上には山胡椒風味など数種類の自家製唐辛子が並び、辛いもの好きは食べ比べが楽しい。蘇花公路で花蓮と宜蘭を行き来する途中の昼ごはんにちょうどよい。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「田舎でこの値段とボリュームは驚き」と、料の多さとスープの鮮味が高く評価されている。誠実で話好きな店主のファンが多く、食べきれないからと注文量を控えめに勧めてくれる点も好印象。わざわざ蘇花公路の旧道へ寄り道する価値があるという声が目立つ。
- 海鮮麺は具が多く150元でも満足感が高い
- 6〜9種類の自家製唐辛子ソースを試せる
- 内装の飾りや店主の手書きの文章が楽しい
- 店主一人の営業なので混むと時間がかかる
- 車は大通りに停めて路地を歩く必要がある
- 食材の鮮度にややばらつきがあるという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台湾一周の自転車旅行者や海辺を歩いた後の旅行者から「隠れた名店」と絶賛されている。周辺の店が閉まっている時間も開いていて助かったという声もある。
- 手延べ麺の海鮮スープ麺
- 店主がとてもフレンドリー
- ボリュームがあり値段に見合う
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店主一人のため、配膳などはセルフサービスが基本
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 海鮮麺 150 元、焼き餃子 1 個 8 元
- おすすめ
- 海鮮麺（海鮮麵）、自家製唐辛子ソース（辣椒醬）、焼き餃子（煎餃）、ピータン豆腐（皮蛋豆腐）
- 狙い目の時間
- 昼
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：海鮮麺を子どもと取り分けて食べる家族連れが多い
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 車・バイクは省道沿いに停め、路地を30秒ほど歩く
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
海鮮麺はどれくらいの量？
かなりの大盛りで、2人で1杯を分けるのにちょうどよいという声が多いです。店主が人数に合わせて量をアドバイスしてくれます。
辛いものが苦手でも大丈夫？
麺自体は辛くなく、唐辛子ソースは卓上で好みに合わせて足す形です。
車で行ける？
店の前の路地は狭いので、大通り沿いに停めて歩いて向かいます。
営業時間は？
不定期なので、店主が更新している Google マップの営業時間を事前に確認してください。