小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
老牌炸蛋葱油餅
ラオパイ ザーダン ツォンヨウビン中国語表記：老牌炸蛋蔥油餅
青い車が目印、半熟卵がとろける花蓮名物の揚げ葱油餅
全体の評価 4.2（口コミ 3,475 件）・日本語の口コミ 27 件
地元の人だけが知っていること
営業中に電話で予約しておくと、到着後は列に並ばず右側の会計で直接受け取れる（電話注文が優先されるため、現場で並ぶより早いことが多い）。
花蓮名物「炸弾葱油餅」の人気2店のひとつで、朽ちた青い軽トラックが目印の通称「藍車」です。1969年創業の老舗で、揚げたサクサクの葱油餅に半熟の揚げ卵を挟み、特製ダレと辛味ソースを塗って仕上げます。100mも離れていない「黄車」と食べ比べる旅行者も多い店です。
注文は列に並んで、卵入り（加蛋）かどうか、辛くするかどうかと個数を伝えるだけ。持ち帰りのみで、その場で立ち食いが基本です。かじると黄身が流れ出すのでティッシュは必須。小ぶりなので、ひとり1〜2個のおやつにちょうどいいサイズです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはほぼ絶賛だが、台湾の人は電話注文優先で現場の列が遅いことや、葱が少ない・揚げ油が黒いことへの不満も多い。
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
「台湾で食べた葱油餅で一番」という声も多く、サクサクの生地ととろける半熟卵の組み合わせが絶賛されています。注文は「加蛋」と「辣／不辣」を伝えるだけで簡単。待ち時間は日によってまちまちで、並ばず買えた日もあれば30分以上並んだ日もあります。
- 揚げたてのサクサク生地に半熟卵がとろける
- 卵入りは必須、おいしくておかわりする人も
- 近くの黄色い車の店と食べ比べが楽しい
- 黄身があふれるので食べ歩きは要注意、ティッシュを用意
- 辛さは人によって感じ方が違い、激辛だったという声も
- かなり油っこいジャンクフード
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
花蓮に来たら必ず食べるという定番で、30元・45元という値段の安さも評価されています。地元の人は電話で予約してから受け取りに行くのが当たり前。ただ最近は、電話や宅配の注文が優先されて現場の列が進まないという不満や、葱が少ない、揚げ油が黒いといった指摘も出ています。
- 価格が手頃で、半熟か固めか卵の焼き加減も選べる
- 電話で予約すれば並ばずに受け取れる
- 藍車は黄車よりサクッとしていて油っぽさが控えめという声
- 電話注文が優先され、現場の列で20分以上待つこともある
- 連休中は2時間並んだという例も
- 葱の香りはほとんどなく、揚げ油の色が気になるという声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
「台湾一の葱油餅」と絶賛する声があり、パリッとした生地と黄身の流れる卵、甘じょっぱいタレのバランスが好評です。列はできても回転が速いという声が多く、少し塩辛い、葱の味がしないという意見もあります。
- パリパリの生地と半熟卵の食感
- 列ができていても回転が速い
- 辛味ソースはそれほど辛くない
- 持ち帰りのみ
- やや塩辛く、葱の風味は控えめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューは卵あり・卵なしの2種類のみ
- 注文のしかた
- 列に並び、順番が来たら加蛋（卵入り）か不加蛋、辣（辛い）か不辣と個数を伝えて支払い、番号を呼ばれたら受け取る
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- よく行列ができる：平日は10〜20分程度、週末や連休は1〜2時間待ちのことも。閉店間際は並ばずに買えることがある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 卵なし 30元、卵入り 45元
- おすすめ
- 卵入り（加蛋）の半熟卵、少し辛め（小辣）の辛味ソース
- 狙い目の時間
- 平日の午後、閉店間際（開店は12:30ごろ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもが卵なしを気に入っておかわりした例あり。黄身がこぼれるので注意
- アクセス
- 花蓮駅から歩ける距離。路地は狭いので車は少し離れた場所に停めるのがおすすめ
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
卵入りと卵なし、どちらがおすすめ？
ほとんどの人が卵入り（45元）をすすめています。半熟が苦手なら注文時に固め（全熟）と伝えましょう。
辛いですか？
辣（辛い）か不辣を選べます。あまり辛くないという人もいれば激辛と感じた人もいるので、不安なら小辣がおすすめです。
どれくらい並びますか？
平日は10〜20分程度ですが、休日は1時間以上のことも。電話予約すると早く受け取れます。
カードは使えますか？
現金のみです。
近くのグルメ
約伯賞茶 炸弾レモンティー
約伯賞茶 炸彈檸檬茶
レモンが丸ごと1個入る、炸弾葱油餅の近くの名物レモンティー
同齊咖吡
深夜2時まで開く、花蓮市街の隠れ家ハンドドリップカフェ
上典食補店
当帰香る薬膳スープの老舗、スープおかわり無料で夜食にも
芳村海鮮餐廳
大皿の海鮮粥と魚翅炭鍋が名物、花蓮の昔ながらの台湾宴席料理店
平行時空・小茶室
平行時空·小茶室
木造の古民家で味わう、懐かしい台湾家庭料理の定食とお茶
胖嘟嘟臭豆腐
ニラやピータンをのせた揚げたて臭豆腐が評判の花蓮の人気店
近くの観光・マッサージ・お土産
皇太極足体整復養生館
皇太極足體整復養生館
昭和レトロな内装の小さな店で、ベテラン店主の足つぼを手頃な値段で
皇家峇里SPA養身会館
皇家峇里SPA養身會館
花蓮市内で長く愛される、力強い指圧と足つぼの老舗マッサージ店
真豪足体養身館
真豪足體養身館
整体のように効く指名スタッフが人気、花蓮市中山路の足つぼ・全身マッサージ
花蓮市好客文化会館
花蓮市好客文化會館
昭和9年の日本式宿舎を活かした、静かな客家文化の小さな展示館
艾瑪泰式舒圧館
艾瑪泰式舒壓館及越式洗髮
花蓮市内で本格タイ古式とベトナム式シャンプーが受けられるマッサージ店
自由広場
自由廣場
日本統治時代の刑務所の塀と望楼が残る、花蓮市街の芝生広場