小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
秘醤滷味 花蓮店
ミージャン ルーウェイ中国語表記：秘醬滷味 花蓮店
ニンニクたっぷりの特製ダレで味わう、花蓮の冷たい滷味
全体の評価 4.8（口コミ 820 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
タレが油っぽく感じる人は「少醤（タレ少なめ）」と頼むとちょうどよく、ニンニクも「少蒜」「多蒜」で調整できる。
中華路の角にある、台湾の煮込みおかず「滷味」の持ち帰り専門店です。温め直さない冷たい滷味が特徴で、ショーケースから鴨血や豆干、野菜などを選ぶとその場で切って、特製ダレとニンニクで和えてくれます。東台湾に数店舗ある店の花蓮1号店です。
イートインはなく持ち帰りのみ。ニンニクの量や辛さ、タレの量を調整でき、夜市のあとやホテルでの夜食・お酒のつまみに買っていく旅行者が多い店です。オンラインで事前注文もでき、LINE Pay も使えます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
冷たい滷味は珍しく、ニンニクたっぷりのタレがよく染みておいしいと評判で、店主が乾麺などをおまけしてくれる気前の良さもよく話題になります。一方で2026年に入ってからは、タレが薄まった・しょっぱすぎる・入れ忘れがあったなど、以前より質が落ちたという声が増えています。
- 鴨血や汁があふれる小豆干など、豆製品がよく染みている
- ニンニクの量・辛さ・タレの量を好みで調整できる
- 店主が気前よくおまけしてくれることがある
- 2026年は味が落ちた・塩辛すぎるという口コミが複数
- 入れ忘れや品目の取り違えの報告がある
- 量のわりに値段は高めという声。人気品は早めに売り切れる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- ショーケースの具材を選ぶ方式
- 注文のしかた
- ショーケースの具材を選び、辛さ・ニンニク・タレの量を伝えると切って和えて袋詰めしてくれる。オンラインで事前注文もでき、受け取り時は番号を伝える
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：待ち時間は3分前後と回転が速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 甜不辣 10元、小豆干・手工米血 20元、高麗菜 35元、鴨心 40元。2人で400元前後買う人も
- おすすめ
- 秘製鴨血（鴨の血のプリン）、小豆干・大黒豆干（汁があふれる豆腐干）、手工米血（もち米の血のお餅）、秘醤乾麺（汁なし麺）
- 狙い目の時間
- 夜（人気の品は売り切れるので早めに）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもも喜んで食べたという声あり。辛さは調整できる
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
店内で食べられますか？
イートインはなく持ち帰りのみです。ホテルでの夜食に買っていく人が多いです。
辛いですか？
辛さは選べますが、小辣でもしっかり辛いという声があります。ニンニクの量も調整できます。
キャッシュレス決済は使えますか？
LINE Pay が使えるほか、オンラインで事前注文・支払いもできます。
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