台湾料理・花蓮 花蓮市
花媽家常現炒小吃
ホアマー
花蓮市の真ん中で、名物の巻貝炒めと鍋気たっぷりのチャーハンを
全体の評価 4.3（口コミ 119 件）
地元の人だけが知っていること
地元の常連は炒螺肉とチャーハンを必ず頼み、辛いもの好きなら炒め物を「辛め」にしてもらうのがおすすめとされている。
花蓮市中心部の中正路、ドラッグストア寶雅の向かいにある家庭的な熱炒（炒め物）の店です。「花媽」と呼ばれる女将さんが営み、10年以上通う常連もいる地元密着の一軒です。
看板は巻貝の炒め物とチャーハンで、ビールのつまみにぴったりの家庭料理が手頃な値段で揃います。夜遅くまで開いているので、夕食はもちろん夜食にも使えます。台湾の熱炒を気軽に体験したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「家庭の味」「おばあちゃんの味」と評され、何度も通うリピーターが多い店です。味付けは一般的な熱炒店ほどしょっぱくなく、お酒を飲まない人も満足できるという声があります。
- 炒螺肉（巻貝炒め）は花蓮ならではの味
- 鍋気のきいたチャーハン
- 値段が手頃で女将さんが親しみやすい
- 1皿の量は少なめという声も
- 混雑時や旧正月は料理が出るまで40分以上かかることがある
- 2026年には注文と違う料理が出た、辛さの指定が反映されなかったという不満も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文用紙にチェックを入れる（辛さの指定も用紙で）
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混雑時や連休は料理が出るまで時間がかかる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒螺肉 200 元、ご飯の追加 15 元
- おすすめ
- 巻貝の炒め物（炒螺肉）、牛肉チャーハン（牛肉炒飯）、ナスの炒め物（炒茄子）、ヘチマとアサリの炒め（絲瓜蛤蠣）、塩豚（鹹豬肉）
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（夜食にも）
- アクセス
- 花蓮市中正路、寶雅の向かい。目立たないので見落とさないように
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何を頼めばいい？
看板の巻貝の炒め物とチャーハンが定番で、ナスやヘチマの炒め物も人気です。
夜遅くでも食べられる？
遅くまで営業していて、夜食に使えるという口コミがあります。
テイクアウトはできる？
できます。チャーハンや巻貝をテイクアウトして宿で食べる人もいます。
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