お土産・花蓮 秀林郷
簡剥皮辣椒
ジェンボーピーラージャオ中国語表記：簡剝皮辣椒
蘇花公路の花蓮側入口、自家製の剥皮辣椒を試食して選べる老舗
全体の評価 4.5（口コミ 172 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は「冷凍のものが自家製、常温のものは工場製」と言い、買うときは冷凍品を指名するのが定番。
剥皮辣椒（皮をむいた青唐辛子の醤油漬け）は花蓮の定番土産。この店は崇德の海沿いの通りに並ぶ専門店のひとつで、二代目夫婦が店先で唐辛子を洗って揚げ、手作りで仕込んでいます。保存料不使用で、シャキッとした歯ごたえと甘みのある醤油味が特徴です。
辛さは小辣・中辣・大辣（特辣も）から選べ、店頭で試食できるので辛いものが苦手でも安心。太魯閣観光の帰りや蘇花公路で北へ向かう途中に立ち寄りやすく、餅（麻糬）や原住民風の塩漬け豚肉などほかの花蓮みやげもまとめて買えます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
花蓮に来るたび箱買いするという常連が多く、十数年変わらない味と歯ごたえが支持されています。店主一家の気さくな接客も評判で、有名店が買えなかったときの代わりに入って気に入ったという声も目立ちます。
- シャキシャキ食感で塩辛すぎない
- 辛さを3段階以上から選べて試食できる
- 鶏スープ（剥皮辣椒雞湯）に入れると絶品
- 自家製は冷凍品、常温品は工場製という声がある
- 特辣はかなり辛い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
行く前に知っておきたいこと
- メニュー
- 小辣・中辣・大辣・特辣、素蠔油（ベジ醤油）味などあり
- 注文のしかた
- 店頭で試食してから瓶を選んで購入
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小瓶 120 元、大瓶 150 元前後。まとめ買いでおまけがつくことも
- おすすめ
- 剥皮辣椒（ボーピーラージャオ）の冷凍・自家製、素蠔油剥皮辣椒、小米麻糬（もち）
- 狙い目の時間
- 太魯閣観光の帰り、蘇花公路で北上する前
- 滞在時間
- 15–30 分
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- お願いすると店の奥の住居部分のトイレを借りられたという口コミあり（清潔）
- アクセス
- 蘇花公路（台9線）花蓮側の入口、崇德の海濱路沿い。車での立ち寄りが便利
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣秀林鄉崇德村海濱路66號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日07:30–22:00
よくある質問
辛いものが苦手でも大丈夫？
小辣から選べ、店頭で試食もできます。辛さ控えめで食べやすいという声も多いです。
日本まで持ち帰れる？
自家製品は冷凍保存が前提で、店でも持ち帰ったら必ず冷やすよう念を押されます。保冷対策をしてください。
どう食べるのがおすすめ？
そのままご飯や麺のお供にするほか、鶏や豚スペアリブのスープに入れると旨みと辛みが出ておいしいと評判です。
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