お土産・花蓮 秀林郷
周恵蘭剥皮辣椒
ジョウホイラン ボーピーラージャオ中国語表記：周惠蘭剝皮辣椒
花蓮名物・皮むき唐辛子の漬物を手作りする崇徳の老舗
全体の評価 4.4（口コミ 76 件）
地元の人だけが知っていること
市内では見つけにくい曼波魚條（マンボウの干物）や小魚乾、小米酒辣椒も置いていて、剥皮辣椒は鶏スープに入れるのが地元流。
太魯閣の北側、秀林郷崇徳の海沿いにある、花蓮名物「剥皮辣椒」（皮をむいた唐辛子の醤油漬け）の店です。店名にもなっている周恵蘭さん本人が手作りしていて、地元の人が25年以上買い続けているという声もあります。
防腐剤を使わない剥皮辣椒はシャキッとした食感と鮮やかな緑色が特徴。切り干し大根を炒め込んだ黄金辣椒醬も人気で、試食して辛さを選べます。花蓮を出る前、蘇花公路を北上する途中で立ち寄るのに便利です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
花蓮で一番おいしい剥皮辣椒という声が多く、市内の有名店より上という評価も。帰り道に必ず寄って、黄金辣椒醬をまとめ買いする常連が多い店です。値段も手頃と好評ですが、通信販売の発送遅れへの不満がここ数年出ています。
- シャキシャキの手作り剥皮辣椒
- 大根入りの黄金辣椒醬が人気
- 試食ができ、調理法や保存法を教えてくれる
- 剥皮辣椒は要冷蔵で日持ちしない
- 通販で発送が遅れたという口コミがある
- 応対がそっけないと感じた人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
行く前に知っておきたいこと
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 店頭で試食して選ぶ
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 黄金辣椒醬（辣蘿蔔）大瓶 150 元。3瓶・6瓶のギフトボックスあり
- おすすめ
- 剥皮辣椒（パイピーラージャオ）、黄金辣椒醬（大根入り唐辛子みそ）、小魚乾（小魚の佃煮）、曼波魚條（マンボウの干物）
- 狙い目の時間
- 花蓮からの帰り、蘇花公路を北上する途中
- 滞在時間
- 15–30 分
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない：辛い商品が中心
- アクセス
- 秀林郷崇徳村の海濱路沿い、太魯閣の北側
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣秀林鄉崇德村海濱路26號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日24時間営業
よくある質問
日本に持ち帰れる？
剥皮辣椒は防腐剤なしで要冷蔵のため、持ち歩きには不向きです。黄金辣椒醬は約3か月日持ちするという口コミがあります。
試食はできる？
できます。辛さを選べるので、試してから買うのがおすすめです。
辛さはどれくらい？
剥皮辣椒は辛さ控えめですが、黄金辣椒醬などかなり辛い商品もあります。
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