小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
吉香炸蛋葱油餅
ジーシャン ジャーダン ツォンヨウビン中国語表記：吉香炸蛋蔥油餅
東大門夜市で揚げたてサクサク、野菜たっぷりの爆弾ネギ餅
全体の評価 4.3（口コミ 146 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は「加辣（辛味追加）」を頼むのが定番で、自家製の辛味はかなり辛め。卵2個入りにする人もいます。
花蓮・東大門夜市の自強夜市エリア（E39）にある、ご夫婦が営む炸蛋蔥油餅（揚げ卵入りネギ餅）の屋台。注文ごとに生地を揚げ、半熟卵や具を挟んで甘めのタレをかけてくれます。花蓮名物「爆弾ネギ餅」の食べ比べにも向いています。
おすすめは九層塔（台湾バジル）、キャベツ、キュウリ、酸菜が入った蔬菜（野菜）と、ソーセージも加わる總匯（全部入り）。揚げ物ながら野菜で後味が軽く、辛いもの好きなら自家製の辛味を加えてもらうのが定番です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
夜市にある3軒の炸蛋蔥油餅のうちここが一番という声が多く、生地のサクサク感と野菜の量が高く評価されています。一方で老舗の黄車のほうが好きという人や、卵が火が通りすぎて「爆漿」しない日があるという声もあります。
- 蔬菜・總匯は野菜で油っぽさが中和され食べやすい
- 生地が外はサクッと香ばしい
- 店主夫婦が親切で手際が良く、あまり並ばない
- 卵が固めに仕上がり、とろっと流れ出ない日がある
- 有名店より5元ほど高めで、量は小ぶり
- 揚げ油が黒っぽく品質にばらつきがあるという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 原味・蔬菜・總匯など番号付きのメニュー
- 注文のしかた
- 屋台で番号や味を伝えて注文、その場で揚げて渡してくれる
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金のほか街口支付（JKOPAY）可という口コミあり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混む時間帯でも手際が良く、待ちは短め
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 原味 50 元、蔬菜 55 元前後、總匯 75–80 元
- おすすめ
- 野菜入り葱油餅（蔬菜蔥油餅）、全部入り葱油餅（總匯蔥油餅）、辛味追加（加辣）
- 狙い目の時間
- 夜市が開く夕方〜夜（売り切れ後は早めに店じまい）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：辛味は別に頼む形なので子どもでも食べやすい
- アクセス
- 東大門夜市の自強夜市エリア E39 番
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市民主里東大門自強夜市E39吉香炸蛋蔥油餅
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:30–22:30
よくある質問
どの味がおすすめ？
野菜がたっぷり入った蔬菜か、ソーセージも入る總匯が人気です。シンプルな原味は生地のサクサク感を楽しめます。
辛いですか？
基本は甘めのタレで辛くありません。辛味は追加で頼む形で、自家製なのでかなり辛めです。
並びますか？
人気店ですが手際が良く、長く待つことは少ないです。
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