スイーツ・かき氷・花蓮吉安郷

四分之旅甜点工作室

Name: 四分之旅 甜点工作室
Telephone: +886 956 990 333

スーフェンジーリュー中国語表記：四分之旅甜點工作室

花蓮・吉安で地元が通う、お茶香るチーズケーキの小さな工房

4.5地元・台湾

5.0その他の旅行者

全体の評価 4.5（口コミ 252 件）

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地元の人だけが知っていること

マイ容器を持参すると1切れ5元引きになり、定休が不定期なのでFacebookの休業カレンダーを見てから行くのが地元の定番です。

花蓮市の南、吉安郷の住宅街にある小さなケーキ工房。焙じ茶や鉄観音、抹茶など台湾らしいお茶を使ったチーズケーキや、レモンタルト、パウンドケーキが並び、日替わりで20種類近くが揃うこともあります。甘さ控えめで素材がしっかりしていると、地元の常連から長く支持されています。

カットケーキは1切れ100元前後と手頃で、テイクアウトが基本。時期によっては2階で店内飲食もできますが、営業日やその日のラインナップはInstagram（guan_dessert）やFacebookで告知されるので、出かける前に確認するのが安心です。人気の品は午後には売り切れることがあるので、早めの時間帯がおすすめ。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.5

地元の人にとっては「花蓮に帰ったら寄る店」。お茶系チーズケーキの香りの濃さと、甘すぎない味、材料の良さが繰り返し評価されています。誕生日ケーキをホールで注文する人も多い店です。

焙じ茶・鉄観音・抹茶などお茶系チーズケーキの香りが濃い
レモンタルトやパウンドケーキも定番人気
台北より手頃な値段で質が高い

休みが不定期で、行ったら休みだったという声が多い
最近の口コミで、Oreoのチーズケーキが昔と違い油っぽくなったという指摘あり
テイクアウト用の箱のふたが外れやすい

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー: ケーキはショーケースから選ぶ方式、ドリンクはメニューに価格表示
注文のしかた: カウンターでケーキを選んで会計。店が閉まっている時は窓の外のベルを鳴らす時期もあった
行列: ほぼ並ばない：行列は少ないが、午後2時ごろには人気品が残りわずかになることも
予約: 予約がおすすめ
予算: カットケーキ 50–150元（チーズケーキ 90–120元前後、レモンタルト 40元）、6インチホール 680元前後。店内飲食は1人100元の最低消費
おすすめ: 焙じ茶チーズケーキ（黑糖麻糬焙茶乳酪）、レモンタルト（檸檬小塔）、鉄観音チーズケーキ（鐵觀音茶烤乳酪）、抹茶チーズケーキ（抹茶乳酪）、レモンパウンドケーキ（檸檬磅蛋糕）
狙い目の時間: 午後早め（遅いと売り切れが出る）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き
アクセス: 車・バイク向き。近くの学校周辺に路上駐車しやすい