台湾料理・花蓮 花蓮市
陶金砂鍋鶏湯
タオジンシャーグオジータン中国語表記:陶金砂鍋雞湯
2 日かけて煮込む濃厚土鍋鶏スープと、丁寧な中華料理の小さな名店
全体の評価 4.8(口コミ 202 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
平日のランチには鶏スープご飯または鶏スープラーメンの一人用セット(180 元前後、小菜と甜湯付き)があり、一人でも名物の鶏スープを味わえる。
花蓮駅近くの国興五街にある、テーブル 5 卓ほどの小さな中華料理店です。看板は金華ハムや干し貝柱、花膠(魚の浮き袋)と煮込んだ土鍋の鶏スープで、化学調味料を使わず膠質たっぷりのとろりとした味わいが「花蓮一」と評判です。
スープのほか、金沙(塩卵黄揚げ)系、宮保鶏丁、XO 醤チャーハン、オレンジ酢豚など料理はどれも量が多めで味付けは控えめ。小菜と食後の白きくらげの甘いスープがサービスで付きます。席が少なくスープが売り切れることもあるので、予約してから行くのが確実です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「台北の名店にも負けない」と言われる鶏スープを目当てに、何度も通う常連が多い店です。値段の割に量が多く、サービス料なしで小菜と甜湯が付くコスパの良さも評価されています。
- 膠質たっぷりで化学調味料を感じない濃厚な鶏スープ
- XO 醤チャーハンやオレンジ酢豚など料理全般のレベルが高い
- 女将さんの接客が温かく、店内も清潔
- 全体に薄味で、物足りないと感じる人も
- 鶏スープは数量限定で、遅いと売り切れることがある
- 席が少なく、混むと料理が出るまで時間がかかる
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
外国人旅行者からも鶏スープの美味しさと量の多さが好評です。スタッフがとてもフレンドリーで、この辺りでは珍しく冷えたビールが飲めるという声もあります。
- 鶏スープがとても美味しい
- 量が多く満足度が高い
- 冷えたビールがある
- 豚足と煮込んだような濃厚なスープが好みの人には物足りないかも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 支払い
- サービス料 10% なし
- 行列
- ときどき少し並ぶ:店内は 5 卓ほどで満席になりやすい
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 鶏スープ小鍋 320–480 元(種類による)、金沙エビ 300 元、ソフトシェルクラブ 400 元、8 人で 2,000 元以下の例も
- おすすめ
- 土鍋鶏スープ(砂鍋雞湯)、XO 醤チャーハン(XO醬炒飯)、オレンジ酢豚(香橙咕咾肉)、金沙豆腐(塩卵黄揚げ豆腐)、トマトと卵の煮込み(番茄煨蛋)
- 狙い目の時間
- 夕食時(予約推奨)、平日ランチは一人用セットあり
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:2 歳の子どもがスープご飯をよく食べたという口コミあり
- アクセス
- 花蓮駅から近く、向かいに駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市國聯里國興五街196之3號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–14:00, 17:00–20:30
水–木定休日
金–日11:00–14:00, 17:00–20:30
よくある質問
予約は必要?
席が少なく鶏スープが売り切れることもあるため、電話で予約するのがおすすめです。
少人数でも鶏スープを頼める?
小鍋があり 2–3 人でちょうどよく、平日昼は一人用の鶏スープご飯セットもあります。
料理は辛い?
全体に薄味で、宮保鶏丁も辛すぎないと好評です。
何人で行くのがいい?
一皿の量が多いので、何人かで料理をシェアすると色々楽しめます。
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