小吃・グルメ・花蓮 花蓮市
滕瑞栄家庭滷味
トンルイロン ジアティン ルーウェイ中国語表記：滕瑞榮家庭滷味
県庁の向かいの眷村の味、ザーサイ和え麺と滷味の老舗
全体の評価 4.4（口コミ 100 件）
地元の人だけが知っていること
滷味の盛り合わせは大盛り（95 元）に牛肉が入り、小盛り（65 元）には入りません。牛肉を食べないなら小盛りを選びましょう。
花蓮県政府の向かい、派出所の隣にある家庭的な麺と滷味（台湾風の煮込み）の店です。眷村（外省人の集落）の味を受け継いでいて、親子 2 代で通う地元の常連が多い店です。看板が小さく、見た目は食堂らしくないので見落とさないよう注意してください。
ザーサイと豚肉の和え麺（榨菜肉絲乾麵）と、豚の頭肉や豆干を盛り合わせた滷味の小盛りが定番です。炸醬麵や 1 個 4 元の水餃子、酸味の効いた大根の漬物もおすすめです。派手さはありませんが、素朴な家庭料理を手頃な値段で味わえます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
花蓮に帰るたびに食べに来るという地元出身の人が多い、昔ながらの店です。和え麺と滷味の評価は高いものの、ここ数年は「普通になった」「味が変わった」という声もあり、評価が分かれています。
- もちもちの麺の榨菜肉絲乾麵と自家製の唐辛子
- とろとろに煮込んだ豚の頭肉が入る滷味の盛り合わせ
- 1 個 4 元の水餃子と自家製の漬物
- 小皿料理とメニューに値段が書かれていない
- 最近は牛肉麺や滷味が普通だという声もある
- ぶっきらぼうな店員がいたという口コミがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 紙のメニューにも小皿料理にも値段の表示がない
- 注文のしかた
- 席で店員さんに口頭で注文する。電話で先に注文して持ち帰ることもできる
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 110–120 元、滷味の盛り合わせ 小 65 元・大 95 元、水餃子 1 個 4 元、燙青菜 40 元
- おすすめ
- 榨菜肉絲乾麵（ザーサイと豚肉の和え麺）、滷味拼盤（滷味の盛り合わせ）、炸醬麵（ジャージャー麺）、韭菜水餃（ニラ水餃子）、蘿蔔泡菜（大根の漬物）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 花蓮県政府の向かい、派出所の隣。看板が小さく見落としやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何を頼めばいい？
定番は榨菜肉絲乾麵と滷味の盛り合わせ（小盛り）です。炸醬麵や水餃子もよく頼まれています。
値段はわかる？
メニューにも小皿料理にも値段の表示がありません。気になる場合は注文のときに確認しましょう。
店はすぐ見つかる？
看板が小さく、外から見ると食堂に見えないので、県政府の向かいの派出所を目印に探してください。
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