小吃・グルメ・花蓮花蓮市

霞飛谷時尚蔬食料理

Name: 霞飛谷 時尚蔬食料理
Telephone: +886 3 831 0078

シアフェイグー中国語表記：霞飛谷時尚蔬食料理

茶藝館のような空間で味わう、体にやさしい花蓮のベジタリアン料理

4.7地元・台湾

4.8その他の旅行者

全体の評価 4.7（口コミ 367 件）

地元の人だけが知っていること

午後も休憩なしで営業しているので、昼休みを取る店が多い花蓮で中途半端な時間でも食事ができる（ただし夜はお茶の提供なし）。

花蓮市内にある全席ベジタリアン（蔬食）のレストラン。骨董や茶器が並ぶ落ち着いた空間で、きのこを長時間蒸し出したスープ麺や薺菜（なずな）の水餃子、珍しいスープの火鍋など、ほかではあまり見かけない料理が楽しめます。上海出身のオーナーによる大陸風の味つけも特徴です。

菜食主義でなくても満足できると評判で、健康志向の人や静かに食事とお茶を楽しみたい人に向いています。メインを選ぶと小菜、スープ、デザート、お茶が付くセットがおすすめで、スタッフが英語でも丁寧に説明してくれます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.7

台湾の人からは、化学調味料に頼らない素材の味と、薄味なのに物足りなくないスープが高く評価されています。ホテルやタクシー運転手にすすめられて来たという旅行者も多く、ベジタリアンでない人の満足度も高めです。

英語・韓国語などの口コミ

4.8

欧米の旅行者からの評価が非常に高く、スタッフが英語でメニューや料理の効能を説明し、セットを提案してくれる点が喜ばれています。ほぼヴィーガン対応で、落ち着いた雰囲気も好評です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 英語で説明してもらえる
注文のしかた: スタッフにおすすめのセットを相談して注文
行列: ほぼ並ばない
予約: 予約がおすすめ
予算: 薺菜水餃子 150 元（スープ・お茶付き）、汽鍋貴妃野菌湯麺 280 元（小菜・デザート付き）、1 人 300–600 元前後
おすすめ: 汽鍋貴妃野菌湯麺（きのこの蒸しスープ麺）、薺菜水餃子（なずなの水餃子）、膠顔玉露（桃膠と龍眼の養生デザート）、火鍋（藏茶牛乳鍋、老菜脯鍋など）、椰香松子飯（ココナッツと松の実のご飯）
狙い目の時間: 昼〜午後（午後も通し営業）
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：肉好きの子どもでも炒飯を完食したという声あり
アクセス: 市中心部から少し離れているので車・スクーター・タクシーが便利。煙波ホテルから徒歩 3 分ほど