小吃・グルメ・花蓮 吉安郷
一鼎紅麻辣館
イーディンホンマーラーグアン
花蓮の学生街で愛され続ける、香り高い台湾式麻辣麺の老舗
全体の評価 4.3（口コミ 560 件）
地元の人だけが知っていること
汁なしの「無名麺」はピーナッツソース入りで地元の常連に根強い人気の隠れメニュー。
花蓮市の莊敬路にある、地元で長く愛されてきた麻辣麺の食堂です。四川風のしびれる辛さを台湾人好みにアレンジした味で、麻辣拌麺（汁なし麻辣麺）や麻辣鴨血、口水鶏が看板。辛いのが苦手な人には番茄雞蛋麺（トマトと卵の麺）もあります。
店内は広く大きなテーブルが並び、グループや家族でも利用しやすい雰囲気。テーブルの注文用紙に書いて渡すスタイルで、麺 1 杯 60 元前後からと手頃です。辛さは調整できるので、初めてなら控えめから試すのがおすすめ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
花蓮で学生時代から通う人も多い老舗で、麻辣拌麺・麻辣鴨血・冰滷蛋（冷たい煮卵）が定番の評価。値段が昔からあまり上がっていないと喜ぶ声がある一方、ここ数年で量が減った、味が変わったという常連の指摘も見られます。
- 麻辣拌麺は辛さの中に香りがあり、油っぽすぎない
- 麻辣鴨血と冷たい煮卵が名物
- 麺 60 元前後、牛肉麺 150 元と手頃
- 小菜や番茄雞蛋麺の量・具が減ったという声
- 2025 年に味が変わった、トイレがないという口コミ
- テイクアウトは店内より量が少なく感じるとの声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
旅行者からは地元らしい食堂として好評で、汁なし麻辣麺の評価が特に高いです。中国語の注文用紙は翻訳アプリで読めば問題ないとのこと。
- 汁なし麻辣麺がおいしい
- 辛さのレベルを選べる
- 青菜が 30 元で量も多い
- メニューは基本的に中国語
- 料理がやや油っぽいとの声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙（翻訳アプリ利用推奨）、英語メニューがあったという口コミも
- 注文のしかた
- テーブルの注文用紙に記入してレジへ、先に支払い
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼の開店直後から席が埋まり始めるが回転は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麻辣拌麺 60 元、番茄雞蛋麺 60 元前後、麻辣牛肉麺 150 元、麻辣鴨血飯 55 元、口水鶏 60 元、燙青菜 30 元
- おすすめ
- 麻辣拌麺（マーラーバンミエン）、麻辣鴨血（マーラーヤーシエ）、冰滷蛋（冷たい煮卵）、番茄雞蛋麺（トマトと卵の麺）、麻辣雞腳（鶏足の麻辣煮）
- 狙い目の時間
- 昼の開店直後（11:30 頃）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：辛くない番茄雞蛋麺があり、家族連れも多い
- トイレ
- 店内にトイレがないという口コミあり
- アクセス
- 車は停めにくい、バイクは店前に停められる
住所・営業時間・アクセス
花蓮縣花蓮市國富里莊敬路158-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:30–13:30, 17:00–20:00
水曜定休日
木–日11:30–13:30, 17:00–20:00
よくある質問
辛いものが苦手でも大丈夫？
辛さは調整でき、番茄雞蛋麺（トマトと卵の麺）など辛くないメニューもあります。ただし「微辣」でも辛く感じる人がいます。
注文はどうする？
テーブルの注文用紙に食べたいものを書いて渡し、先に支払います。中国語なので翻訳アプリがあると安心です。
トイレはある？
店内にトイレがないという口コミがあるので、事前に済ませておくのがおすすめです。
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