台湾料理・花蓮 花蓮市
宥翔小館
ヨウシャンシャオグアン
花蓮駅近く、鍋気たっぷりの炒飯が評判の家族経営の熱炒店
全体の評価 4.6（口コミ 101 件）
地元の人だけが知っていること
店内は4卓ほどと小さく、グループで行くなら事前に予約しておくのがおすすめと地元の人は書いている。
花蓮駅から近い中山路沿いにある、夫婦と息子さんで営む小さな熱炒（台湾式炒め物）の店。ガラス越しに見えるオープンキッチンで、大将が強火の中華鍋を振って次々と料理を仕上げます。
名物は桜エビ炒飯をはじめとする炒飯・炒麺で、パラパラの米と香ばしい鍋気が口コミで絶賛されています。金沙豆腐（塩卵黄揚げ豆腐）や三杯鶏、客家小炒など台湾らしいおかずも揃い、数人でシェアすると楽しめます。英語メニューもあり、家族連れや少人数の旅行者に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「花蓮で一番おいしい炒飯」という声が多く、鍋気と味付けの良さ、値段の手頃さが高く評価されています。何度も通うリピーターや、旅行中に2回訪れた人も。一方で量が少なめ、テーブルや食器の衛生面を指摘する声も一部あります。
- 桜エビ炒飯・海鮮炒麺の鍋気とパラパラ感
- 4人で850元ほどと手頃
- 料理が出てくるのが速い
- テーブルや食器が油っぽい、トイレが清潔でないという指摘あり
- 一皿の量は少なめという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
欧米・韓国・ベトナムなど各国の旅行者から「本物の家庭的な台湾料理」と高評価。家族経営の温かさと、強火で仕上げる炒め物の味が印象に残っているようです。辛さは調整してもらえるとの声もあります。
- 金沙豆腐（塩卵黄の揚げ豆腐）が絶品
- オープンキッチンで調理が見られる
- 辛さを調整してもらえる
- やや油っぽいと感じる人も
- コーラなどは置いておらず、飲み物は大きいサイズのみ
- 混雑時は女将さんがそっけなく感じたという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 英語メニューあり
- 行列
- ときどき少し並ぶ：4卓ほどしかなく、混む時間帯は少し待つことも
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 一品 180–220 元前後（鳳梨苦瓜鶏 180 元、豚バラ焼き 220 元）、4人で850元ほど
- おすすめ
- 桜エビ炒飯（櫻花蝦炒飯）、海鮮焼きそば（海鮮炒麵）、塩卵黄の揚げ豆腐（金沙豆腐）、イカの塩胡椒揚げ（鹽酥中卷）、三杯鶏（三杯雞）
- 狙い目の時間
- 夕食時、グループなら予約して
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族連れの利用が多い。犬連れOKという口コミも
- トイレ
- トイレが少し汚いという口コミあり
- アクセス
- 花蓮駅のすぐ近く
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
日本語や英語のメニューはありますか？
日本語メニューの情報はありませんが、英語メニューがあります。
予約は必要ですか？
4卓ほどの小さな店なので、グループの場合は予約しておくと安心です。
辛さは調整できますか？
麻婆豆腐などは控えめな辛さで、辛くしたい場合はお願いすれば調整してもらえるという口コミがあります。
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