台湾料理・高雄 鳳山区
152番地
とろける「祖伝燜鴨」が名物、レトロ和風の台湾式宴会料理店
全体の評価 4.3(口コミ 1,833 件)
地元の人だけが知っていること
燜鴨は最初は塩辛いので煮汁をご飯にかけ、肉を食べ終えたあとにスープを足して鴨スープにするのが地元流で、真空パックの持ち帰りも可能。旧正月などの繁忙期は料理を順番に出してもらえないので避けたほうが無難。
高雄・鳳山区にある台湾式の熱炒(炒め物・海鮮)レストラン。店名や昭和レトロ風の内装から居酒屋のように見えますが、中身は本格的な台湾家庭の宴席料理で、地元の家族の誕生日会や会社の宴会に使われています。
名物は「祖伝燜鴨」。スプーンで骨から外れるほど柔らかく煮込んだ鴨を、まず濃いめの煮汁ごとご飯にかけて食べ、後半はスープと野菜を足して鍋にする「一鴨二吃」が定番です。一皿の量が多いので 5〜6 人以上のグループ向き。少人数なら燜鴨と芋頭米粉の 2 品でも十分です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
燜鴨は「これを食べないなら来た意味がない」と言われるほどの名物で、芋香米粉、豆乳雞、鳳梨蝦球も繰り返し名前が挙がります。広くて駐車場があり家族の集まりに便利という声が多い一方、価格は熱炒店としては高めで、年々値上がりしているという指摘もあります。
- 祖伝燜鴨は柔らかく、煮汁をかけたご飯が止まらない
- 芋頭(タロイモ)入りの小巻米粉は大鍋サイズで人気
- 個室・2 階の大広間があり、大人数の宴会に対応
- 燜鴨はそのままだとかなり塩辛く、ご飯と一緒に食べる前提
- 旧正月や母の日は料理が一度に出され、テーブルが狭く慌ただしいとの不満
- 海鮮の鮮度や一部の料理は当たり外れがあるという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 大皿料理が中心、コース(桌菜)もあり
- 注文のしかた
- スタッフが料理や食べ方を説明してくれる
- 支払い
- 現金のみ:現金払いとの口コミあり、サービス料がかかる
- 行列
- ときどき少し並ぶ:週末や祝日は混雑、母の日・旧正月は特に慌ただしい
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 祖伝燜鴨 790 元・芋香米粉 690 元(2019 年時点、その後値上がり)、野蓮 120 元。個室は最低消費 5,000 元
- おすすめ
- 祖伝燜鴨(ズーチュアン・メンヤー、とろとろ煮込み鴨)、芋香小巻米粉(タロイモとイカのビーフン)、豆乳雞(豆腐乳風味の鶏の唐揚げ)、鳳梨蝦球(パイナップル入りエビマヨ)、鹹蛋大巻(イカの塩卵炒め)
- 狙い目の時間
- 繁忙期を避けた平日の夜や昼
- 子連れ
- 子連れ向き:店内禁煙で子ども用の椅子(IKEA 製)あり、家族連れに人気
- アクセス
- 瑞隆東路の B&Q(特力屋)の向かい、店前に約 15 台分の駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
高雄市鳳山區新甲里瑞隆東路152號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:30–14:00, 17:30–22:00
よくある質問
少人数でも行けますか?
一皿が大きいので 5〜6 人以上がおすすめ。2〜3 人なら燜鴨を中心に品数を絞りましょう。
予約は必要ですか?
人気店で週末や祝日は混むため予約がおすすめです。
味は濃いですか?
燜鴨をはじめ全体にやや塩気が強めで、ご飯と一緒に食べる前提の味付けです。
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