小吃・グルメ・高雄 左營区
宝珠蛋黄麺（重信店）
バオジューダンホアンミエン中国語表記：寶珠蛋黃麵（重信分店）
新幹線の左営駅前で、手頃な汁なし麺と小皿料理をさっと食べられる麺店
全体の評価 4.1（口コミ 139 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は胡麻だれ麺（麻醬麵）に卵スープや豚レバーを合わせるのが定番で、豚の顔の皮に甘いにんにく醤油をつけた小皿も人気です。
高鉄（台湾新幹線）左営駅の近くにある、昔ながらの台湾式麺の店です。卵入りの麺は細麺と太麺から選べ、ラードの香る汁なし麺や胡麻だれ麺に、冷たい小皿料理や切り分ける滷味（煮込み）を何品か合わせるのが定番です。
値段が安く、店内はエアコンが効いているので、新幹線に乗る前の軽い食事にちょうどいいです。味付けはやさしく、物足りなければ辣椒やにんにく醤油で調整します。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人にとっては子どもの頃から通う日常の麺店で、こしのある麺と豊富な小皿、手頃な値段が評価されています。一方で、衛生面や店員の対応、ワンタンの火の通りへの不満が最近も出ていて、評価は分かれます。
- こしのある細麺・太麺
- 種類の多い小皿料理と滷味
- 新幹線の待ち時間に寄りやすい立地
- 最近の口コミで麺に髪の毛、手で具材を扱うなど衛生面の不満あり
- 店員の対応がそっけないという声もある
- 遅い時間は麺が細麺しか残っていないことがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
その他の口コミは短いものが多いですが、汁なし麺と骨付き肉スープがおいしい手頃な店として好意的です。後半はラードでやや重く感じるという声もあります。
- 汁なしの卵麺
- 骨付き肉のスープ
- ラードで後半こってり感じる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 小皿や滷味はショーケースから選んで切ってもらう
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時は混むが回転は早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ワンタン汁なし麺 50 元前後、骨肉湯 35 元前後、麺＋スープ＋小皿で 100 元前後（口コミ時点、その後値上げあり）
- おすすめ
- 汁なし卵麺（乾麵）の太麺、胡麻だれ麺（麻醬麵）、骨付き肉のスープ（骨肉湯）、豚レバー（豬肝）の滷味、冷たい小皿料理（小黃瓜・豆干など）
- 狙い目の時間
- 新幹線に乗る前の昼〜夕方
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 高鉄・MRT 左営駅の近く。店の近くは駐車しにくく、有料駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 左營駅（紅線）から徒歩約 5 分
直線距離 270m からの目安です
高雄市左營區菜公里重信路563號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火10:00–20:00
水曜定休日
木–日10:00–20:00
よくある質問
新幹線の待ち時間に寄れますか？
左営駅の近くで料理もすぐ出るので、乗車前の軽い食事に利用する人が多いです。
一人でも入れますか？
大丈夫です。麺1杯と小皿1〜2品で手軽に食べられます。
衛生面は大丈夫ですか？
清潔だという声もありますが、最近の口コミで髪の毛混入などの不満も出ています。
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