小吃・グルメ・高雄 鳳山区
饞鍋焼
チャン・グオシャオ中国語表記：饞鍋燒
清潔な店内で、自家製スープの台湾式鍋焼き麺を一人鍋で
全体の評価 4.6（口コミ 151 件）
地元の人だけが知っていること
看板の鍋焼きは火鍋用の薄切り肉ではなく手切りの豚肉なので、肉の食べごたえを求めるなら「招牌」を頼むのがおすすめ。
高雄・前鎮の住宅街にある、台湾式の鍋焼き麺（鍋燒意麵）の専門店。骨から取ったスープは澄んだ甘みのあるあっさり系で、飲み干しても喉が渇かないと評判です。牛乳スープや、ゴマ油風味の牛乳スープ（麻奶）などのアレンジスープも人気です。
店内は「光るほど清潔」と言われるほど明るく、冷房と無料のレモン紅茶あり。一人でも入りやすい小さな店です。手切りの豚肉と大きなエビが入る看板の鍋焼きに、揚げ物の盛り合わせと濃厚なミルクティーを添えるのが定番です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人はスープの質と食材の新鮮さ、店のきれいさを高く評価しています。一般的な鍋焼き麺より少し高めですが、練り物でかさ増しせず肉やエビがしっかり入っているので納得という声が多いです。
- 大骨で取ったスープがあっさりで甘い
- 手切りの豚肉や大きなエビなど具材が新鮮
- 揚げ物盛り合わせと鮮奶茶（ミルクティー）も好評
- 一般的な鍋焼き麺より値段は高め、麺の追加は有料
- 作り置きしないので提供に少し時間がかかる
- 夏の昼は暑く、2階の冷房が入らないことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- スープ（牛乳・麻奶・味噌・南瓜・沙茶など）と麺（意麺・春雨・うどんなど）を選べる
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鍋焼き 1杯 80–120元前後、牛乳・麻奶スープは +20元、麺の追加 15元
- おすすめ
- 看板の鍋焼き麺（招牌鍋燒意麵）、ゴマ油風味の牛乳スープ（麻奶鍋燒）、揚げ物盛り合わせ（炸物拼盤）、濃厚ミルクティー（鮮奶茶）、牛肉沙茶意麺
- 狙い目の時間
- 夕食時。夏は昼より夜が快適
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の食器と取り皿あり
- アクセス
- バイクは店の前に停められるが、車は停めにくい
住所・営業時間・アクセス
高雄輕軌 籬仔內駅（環狀輕軌）から徒歩約 13 分
直線距離 690m からの目安です
高雄市前鎮區善美里瑞誠街8號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金10:30–14:00, 16:00–20:00
土曜10:30–14:00
日曜定休日
よくある質問
一人でも入れる？
一人用の鍋焼きが中心の小さな店なので、一人でも気軽に入れます。
子ども連れでも大丈夫？
子ども用の食器や取り皿が用意されていて、家族連れにも向いています。
スープの味は濃い？
基本のスープは澄んだあっさり系です。濃いめが好みなら牛乳や麻奶、沙茶スープを選ぶとよいです。
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