小吃・グルメ・高雄 楠梓区
常徳素食
チャンドァースーシー中国語表記：常德素食
20年以上続く路地の素食麺店、名物は20元の豆腐煲
全体の評価 4.3（口コミ 132 件）
地元の人だけが知っていること
週末も営業していて営業時間が長く、冷凍水餃子は持ち帰り用に買えるので、ベジタリアンの旅行者に重宝されている。
高雄・楠梓の常徳路沿いにある、20年以上続く家族経営の素食（ベジタリアン）麺店です。路地の屋台のような簡素な店構えですが、麺、炒飯、素食の蚵仔煎（オアジェン風）、豆腐煲など品数が多く、安くて量が多いと地元で長く親しまれています。
肉を使わない台湾の素食を気軽に試したい人や、ベジタリアンの旅行者に向いています。看板の豆腐煲は濃厚なスープで、ご飯によく合うと評判。冷凍水餃子の持ち帰りもできます。冷房がない時期もあるので、夏は暑さに注意してください。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連が多く、安くて量が多く出てくるのも早い「毎日通える近所の店」として評価されています。一方で、値上げが2回あってお得感が減った、味にばらつきがあるという声もあります。
- 豆腐煲は20元前後と安く、スープが濃厚
- 素食の蚵仔煎と香椿炒飯・麻油炒飯が人気
- 店主夫婦の人柄がよく、価格を事前に教えてくれる
- コロナ後に2回値上げ
- 焦げや油の劣化臭など品質のばらつきを指摘する声
- 床が汚れていた、落とした野菜をそのまま調理したという衛生面の指摘（2025年）
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ほぼ並ばない：料理が出てくるのが早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ワンタン麺 55元、豆腐煲 20元前後、青菜炒め 45元
- おすすめ
- 豆腐煲（ドウフーバオ）、素食の蚵仔煎（オアジェン）、香椿炒飯（シャンチュンチャオファン）、麻醤麺（マージャンミェン）、水餃子（水餃）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れの家族も利用している
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
ベジタリアンでなくても楽しめる？
口コミでは素食を食べない人にもおすすめされていて、子どもも喜んで食べるという声があります。
冷房はある？
夏でも冷房がないという口コミがあるので、暑い時期は覚悟しておきましょう。
お土産や持ち帰りはできる？
冷凍水餃子を買って帰ることができます。旧正月前には素食のちまきが出ることもあります。
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