小吃・グルメ・高雄 左營区
崇徳素食
チョンダースーシー中国語表記：崇德素食
左営の素食麺店。名物は精進版の鹽酥雞と大腸包小腸
全体の評価 4.3（口コミ 299 件）
地元の人だけが知っていること
麺類は19時30分まで（それ以降はご飯ものと炸物のみ、営業は22時まで）。旧暦の1日と15日は休日に関係なく営業している。
左営の崇徳路で20年以上営業している素食（ベジタリアン）の大衆食堂です。乾麺や素香湯といった麺・ご飯ものに加え、好きな具を選んで揚げてもらう精進版の鹽酥雞（台湾式からあげ）や滷味もあり、炸物の評価がとくに高い店です。
ベジタリアンやヴィーガンの旅行者にも好評で、英語が少し通じ、店主がとても親切だと言われています。おすすめはもち米の腸詰めでソーセージをはさむ「大腸包小腸」の精進版、沙茶乾麺、揚げ杏鮑菇です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くてボリュームがあり、精進料理とは思えない炸物がおいしいと地元の人に長く愛されています。店主の人柄をほめる声が多い一方、店内の古さや衛生面を気にする意見もあります。
- 油っぽくない精進の鹽酥雞（とくに杏鮑菇、揚げチーズ）
- 精進版の大腸包小腸は生姜スライスがポイント
- 麻醬麺・沙茶乾麺が安くておいしい
- 2026年に値上げあり
- 選び方によっては炸物の会計が高くなる
- 店内は古く、食器が傷んでいるという指摘も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
ベジタリアン・ヴィーガン向けの選択肢が多く、安くておいしいと欧米の旅行者に高評価です。店主が親切で、少し英語が話せて注文を助けてくれる点がよく挙げられています。
- ベジタリアン・ヴィーガン対応の料理が豊富
- スタッフが笑顔で親切、英語も少し通じる
- エアコン付きで提供が速い
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 価格表あり。炸物・滷味は具材を選ぶ方式
- 注文のしかた
- 炸物・滷味は具材を選んで渡す。辛さは微辣〜超辣から選べる
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事どきは少し待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 麺腸・豆皮など1品10元〜、滷冬粉60元、滷味テイクアウト115元の例
- おすすめ
- 精進の鹽酥雞（イエンスージー）、大腸包小腸（ダーチャンバオシャオチャン）の精進版、沙茶乾麺（シャーチャーガンミェン）、揚げ杏鮑菇（エリンギ）、揚げチーズ
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（麺は19時30分まで）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- MRT 駅からは少し距離がある。カルフール（家樂福）の隣
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 生態園区駅（紅線）から徒歩約 9 分
直線距離 490m からの目安です
高雄市左營區崇德路
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:00–22:00
日曜定休日
よくある質問
ヴィーガンでも食べられる？
ベジタリアン・ヴィーガン向けの料理を英語で案内してもらえたという口コミがあります。
英語は通じる？
店主は簡単な英語が話せると口コミにあります。
何時まで営業している？
炸物などは22時まで営業していますが、麺類は19時30分までです。
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