お土産・高雄 三民区
法朗西斯烘焙坊 古早味蛋糕
ファーランシースー中国語表記:法朗西斯烘焙坊古早味蛋糕
金獅湖の朝市にある、パルメザンチーズが香る焼きたて古早味カステラ
全体の評価 4.5(口コミ 242 件)
地元の人だけが知っていること
焼き上がり時間が味ごとに違い、ねぎ肉鬆は土日、チョコ系の「髒髒蛋糕」は金・土だけなど曜日限定の味もあるため、前日21時までに電話予約しておくと確実。
高雄・三民区の金獅湖そばの朝市にある、台湾の昔ながらのカステラ「古早味蛋糕」の店。毎朝焼き上げる卵の香りの強いふわふわ生地が評判で、パルメザンチーズ、とろけるチョコ、ねぎと肉鬆(豚肉でんぶ)、塩卵、タロイモ、カボチャなど味の種類が豊富です。
人気の味は昼前に売り切れることが多く、地元の人は前日までに電話で予約して受け取るのが定番。1本単位で売っていて、家族や同行者とシェアしたり、宿で食べたりするのにちょうどいいサイズです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
チーズとチョコレートの評価が特に高く、具がたっぷりで甘すぎないと地元のファンが多い店です。一方で毎年の値上げや、生地が乾いている、最近具が減ったという厳しい声もあります。人気店なので予約しないと買えないという声が目立ちます。
- チーズ味は生地にも上にもチーズたっぷり
- とろけるチョコ味はチョコチップ入りで濃厚
- 電子レンジや蒸し器で温め直すとさらにおいしい
- 生地がパサつく、端が硬いという評価もある
- 値上げが続き1本160元前後に
- 2026年の口コミでタロイモ味の具が減ったという指摘
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
行く前に知っておきたいこと
- メニュー
- 店頭の看板に味と値段の一覧あり
- 注文のしかた
- 店頭で味を選んで購入。前日までに電話やLINEで予約して受け取るのが確実
- 支払い
- スタンプカードあり。容器持参で5元引き
- 行列
- ときどき少し並ぶ:行列より売り切れに注意。週末は昼前にほとんどの味がなくなる
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- プレーン90元前後、チーズ145元前後(2023年)、2025年時点で1本160元前後の味も
- おすすめ
- パルメザンチーズ(帕瑪森起司)、とろけるチョコ(熔岩巧克力)、ねぎと肉鬆(蔥花肉鬆、週末限定)、塩卵とミルククランブル(鹹蛋奶酥)、カボチャ(南瓜)
- 狙い目の時間
- 朝8時台(週末は予約推奨)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
- アクセス
- 金獅湖の朝市の中。近くに廟や蝶の園があり散歩がてら寄れる
住所・営業時間・アクセス
高雄市三民區鼎金里鼎新路272號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–日06:40–11:30
よくある質問
予約は必要ですか?
人気の味は昼前に売り切れることが多く、前日21時までに電話で予約しておくのがおすすめです。
いつ行っても全部の味がありますか?
味ごとに焼き上がり時間が違い、ねぎ肉鬆や髒髒蛋糕など曜日限定の味もあります。
おいしい食べ方は?
電子レンジや蒸し器で温めると香りが立っておいしいという口コミが多いです。
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