小吃・グルメ・高雄 苓雅区
府城虱目魚
フーチェンシームーユー
朝から台南式のサバヒー（虱目魚）スープと肉燥飯が味わえる食堂
全体の評価 4（口コミ 939 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
焼き腹身（煎魚肚）と揚げ焼きの魚腸は午前10時以降の提供で、魚腸や魚頭は早めに売り切れる。
台南・安平出身の店主が高雄の武廟市場近くで長年営む、サバヒー（虱目魚）料理の専門店。骨を取り除いた身を使ったスープや粥、香ばしく焼いた腹身と、あっさり系の肉燥飯が名物で、南部らしい朝ごはんが楽しめます。
魚の身・皮・つみれが入った「綜合湯」と小さめの肉燥飯の組み合わせが定番。オープンな店構えで冷房はなく、夕方早めに閉まるので、朝〜昼に行くのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
臭みのない新鮮なサバヒーと、魚の骨でとった澄んだスープの評価が高く、魚皮スープは「値段以上」という声が多いです。肉燥飯はあっさりで好みが分かれ、量の少なさや価格の高さを指摘する人もいます。かつて韓国瑜元市長が食べて話題になった店としても知られています。
- 臭みがなく小骨もほとんどないサバヒー
- 骨からとった甘みのあるスープ
- 焼いた腹身（煎虱目魚肚）が香ばしい
- 肉燥飯は薄味で量が少なめ
- 席は屋外で冷房なし、夏は暑い
- 焼き腹身が作り置きで冷めていたという声
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
サバヒーが苦手だった人も印象が変わったというほど、魚の新鮮さと調理が好評です。肉燥飯・スープ・焼き魚のセットをすすめる声が多く、粥の量も満足感があるようです。
- 魚が新鮮でスープがおいしい
- 肉燥飯・スープ・焼き魚のセットが人気
- 魚の粥はボリュームあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 先に席を確保してから注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事どきは混むが提供は速い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合湯 70元、魚肉粥 80元、魚肚粥 140元、肉燥飯（大）50元、小菜 15元前後。1人150元前後
- おすすめ
- 虱目魚綜合湯（サバヒーのミックススープ）、煎虱目魚肚（サバヒーの腹身焼き）、魚皮湯（魚皮スープ）、肉燥飯（ロウザオファン）、嫩豆腐（裏メニューの柔らか豆腐）
- 狙い目の時間
- 朝〜昼。焼き腹身目当てなら10時以降
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
高雄輕軌 聖功医院駅（環狀輕軌）から徒歩約 4 分
直線距離 230m からの目安です
高雄市苓雅區武廟路177號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金06:30–18:30
土曜06:30–14:00
日曜定休日
よくある質問
サバヒー（虱目魚）は骨が多いですか？
骨を取り除いた身を使っているので、小骨はほとんど気にならないという口コミが多いです。
夜も開いていますか？
閉店が早く、夕方18時半ごろには片付けていたという口コミがあります。朝から昼に行くのが確実です。
店内は涼しいですか？
屋外に近い席で冷房はないため、夏は汗をかきながら食べることになります。
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