火鍋・高雄 苓雅区
千槢小館
チエンシーシャオグアン
自家発酵の酸白菜と海鮮がたっぷり入った酸菜白肉鍋の名店
全体の評価 4.7（口コミ 273 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
足し湯は高湯ではなく酸白菜の漬け汁を使うので煮込んでも味が薄まらず、酸っぱいのが苦手なら注文時に酸味控えめを選べる。
高雄・苓雅区の武廟市場近くにある、酸菜白肉鍋（発酵白菜と豚バラの鍋）の店。店内に並ぶ大きな瓶で白菜を自家発酵させていて、すっきりした酸味のスープにカキ、アサリ、エビがたっぷり入ります。
小鍋で2〜3人前、皮付き豚バラの盛り合わせ付き。胡椒豚肚鍋や石頭火鍋もあり、サイドの酥炸肥腸（豚の腸の揚げ物）やチャーシューご飯も人気です。少人数で台湾らしい鍋を味わいたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
自家製の酸白菜による自然な酸味と、新鮮な海鮮が高く評価されています。ただ2026年には小鍋が800元に値上がりし、量や質が価格に見合わないという声も出ています。
- 自家発酵の酸白菜で化学的な酢の味がしない
- カキ・アサリ・殻をむいたエビが新鮮
- 酥炸肥腸と花枝漿が必食
- 小鍋が700元から800元に値上がり
- 店員が大サイズを勧めてくるという声あり
- 主食や飲み物は別料金で、水の提供がなかった時期も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：週末の食事時は混む
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 酸菜白肉鍋 小 800 元（2–3人前）、2人セット 780 元前後、白飯 15 元
- おすすめ
- 酸菜白肉鍋（スワンツァイバイロウグオ）、酥炸肥腸（豚の腸の揚げ物）、花枝漿（イカのすり身）、芋頭鮮肉丸（タロイモ肉団子）、チャーシューご飯（無敵叉燒飯）
- 狙い目の時間
- 冬場の夕食、週末は予約して
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：大人数向けの円卓あり
- アクセス
- MRT 五塊厝駅から徒歩圏
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 五塊厝駅（橘線）から徒歩約 2 分
直線距離 130m からの目安です
高雄市苓雅區正言里武廟路135巷7號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火17:30–21:00
水曜定休日
木曜17:30–21:00
金–日11:30–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
一人でも食べられますか？
一人用の鍋セットがあり、一人でも利用できます。
予約は必要ですか？
週末や食事時は混むため、予約がおすすめです。Google マップから予約できます。
酸っぱいのが苦手でも大丈夫？
酸味控えめを選べるほか、胡椒豚肚鍋や石頭火鍋もあります。
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