魯肉飯・鶏肉飯・高雄 鳳山区
古早魏 爌肉飯
グーザオウェイ・クァンロウファン中国語表記:古早魏。爌肉飯
鳳山の地元客が通う、甘辛の老滷で煮込んだ爌肉飯と豚もも飯
全体の評価 4.3(口コミ 359 件)
地元の人だけが知っていること
弁当より丼(小・大)で頼むほうがおすすめという声が多く、週末と祝日は休み。夕方6時ごろには品切れが出始める。
高雄・鳳山の八徳路にある、豚の角煮をのせた爌肉飯(クァンロウファン)の店。「一鍋の老滷汁」を掲げ、爌肉、豚もも(腿庫)、豚足、豚すね肉など部位を選べ、爌肉は脂身・中間・赤身から好みを伝えられます。
南部らしい甘めの醤油ダレで、箸でほどけるほど柔らかく煮込まれた肉が特徴。半熟の鴨卵の目玉焼きを追加し、黄身をご飯に絡めるのが常連の食べ方です。観光地ではない地元の食堂で、本場の味を気軽に試したい人向け。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
肉は脂っこいのにしつこくなく、赤身もパサつかないと高評価で、有名店より美味しいという声も。一方で、ご飯の炊き加減や弁当のおかずは平凡という意見が繰り返し出ています。
- 腿庫飯は箸でほどけるほど柔らかく、甘じょっぱいタレが染みている
- 半熟の鴨卵目玉焼きを追加するのが定番
- 店内は冷房があり、冬瓜茶が無料で飲める
- ご飯がべちゃっとしている、芯が残るなど米の評価は分かれる
- 弁当の副菜は種類が少なく平凡
- 人気メニューは夕方には売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 中国語のオーダー表
- 注文のしかた
- 店内で食べるときはメニュー用紙を持って席を取り、記入してからカウンターで会計。持ち帰りは口頭注文
- 行列
- ときどき少し並ぶ:昼と夕方は混雑、夕方6時ごろには品切れが出始める
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 腿庫飯(小)65元前後、爌肉弁当 90元、腿庫弁当 100元、貢丸湯 20元
- おすすめ
- 腿庫飯(トゥイクーファン、豚もも煮込みご飯)、爌肉飯(クァンロウファン)、半熟鴨卵の目玉焼き(煎鴨蛋)、豚足(滷豬腳)、肉燥飯(ロウザオファン)
- 狙い目の時間
- 平日の昼過ぎなどピークを外した時間
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
定休日はありますか?
口コミによると土日と祝日は休みです。平日に訪れましょう。
脂身が苦手でも大丈夫?
爌肉は脂身・中間・赤身から選べ、全赤身の豚すね肉(豬小腿骨)もあります。
どのメニューがおすすめ?
腿庫飯や爌肉飯に半熟の鴨卵目玉焼きを追加するのが人気です。弁当よりご飯ものの評価が高めです。
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