朝ごはん・高雄 苓雅区
古早味鹹粥
グーザオウェイ・シェンジョウ
魚の出汁が染みた昔ながらの鹹粥で、高雄の朝をやさしく始める
全体の評価 4.3（口コミ 154 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人のお目当ては焼きサバヒー腸（煎魚腸）と腹身（魚肚）で、遅い時間に行くと売り切れることが多い。
高雄・苓雅区の国民市場近くにある、地元で長く愛される鹹粥（塩味のお粥）の店。魚の骨から取った出汁で米を大鍋で炊き、サバヒー（虱目魚）の身と牡蠣、揚げパン（油條）、揚げエシャロットを加えた南部らしい一杯が看板です。
朝ごはんにあっさりしたものを食べたい人や、観光客の少ない地元食堂を体験したい人に向いています。お粥に加えて、カリッと焼いたサバヒーの腸や腹身、魚皮スープ、魯肉飯、目玉焼きなどの小皿を何品か頼んでシェアするのが地元流です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
魚骨出汁の鹹粥は「湯飯ではなく本物の炊いたお粥」と評価が高く、子どもの頃と同じ味という常連も多い店です。一方で、値上げが続いたことや、店員の態度・衛生面に不満を書く人もいて、評価には波があります。
- 魚骨出汁で炊いたお粥に大粒の牡蠣とサバヒー入り
- 焼きサバヒー腸・腹身が人気
- 店内は冷房が効いていて、陶器の器を使っている
- サバヒーには細かい骨があり、子どもや高齢者は注意
- 衛生面や接客態度への不満の声もある
- 鹹粥は数年で40元から60–70元に値上がりした
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 行列
- ときどき少し並ぶ：人気店で客足が途切れず、焼き物は作りたてのため少し待つ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 鹹粥 小 60 元・大 70 元、ゆで野菜 50 元、焼きサバヒー腸 60 元
- おすすめ
- 鹹粥（シェンジョウ）、焼きサバヒー腸（煎虱目魚腸）、焼きサバヒー腹身（煎虱目魚肚）、魚皮スープ（魚皮湯）、魯肉飯（ルーローファン）と目玉焼き（荷包蛋）
- 狙い目の時間
- 朝の早い時間（腹身・腸は遅いと売り切れ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：お粥はやさしい味だが、魚の小骨に注意
- アクセス
- 国民市場のすぐそば
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 中央公園駅（紅線）から徒歩約 14 分
直線距離 740m からの目安です
高雄市苓雅區和煦里青年一路163-16號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土07:00–14:30
日曜定休日
よくある質問
どんなお粥ですか？
魚の骨で取った出汁で米を炊いた台湾南部式の鹹粥で、サバヒーの身と牡蠣、揚げパンが入ります。あっさりした味です。
サイズはどれがいい？
小・大（口コミでは中サイズとも）があり、小皿も頼むなら小さめのサイズで十分という声があります。
人気のサイドメニューは？
焼いたサバヒーの腸や腹身が一番人気ですが、遅い時間には売り切れることがあります。
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