小吃・グルメ・高雄 新興区
好麺食堂 復興総店
ハオミエンシータン中国語表記：好麵食堂復興總店
牛肉みたいな豚肉麺「我不是牛」とトマト紅焼スープが人気の麺食堂
全体の評価 4.4（口コミ 690 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
牛肉を食べない地元の人の定番店で、メニューに「牛肉」とあっても中身はすべて豚肉。テーブルの QR コードで注文してレジで支払う。
高雄・新興区の復興一路にある、開業 10 年ほどの人気麺店。牛肉を使わず、豚肉を牛肉麺のように煮込んだ「我不是牛肉麺（牛じゃない肉麺）」が看板で、牛肉が苦手な人にも好評です。
スープは中華スパイス香る紅焼と、トマトの甘酸っぱさを加えた養生番茄紅焼から選べ、麺は細麺か刀削麺。自家製の滷味（煮込み）や滷豆腐を一緒に頼むのが地元流です。席が少ないので昼どきは相席や店外の席になることも。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
豚肉なのに牛肉のような食感の麺と、自家製滷味の評価が高い店です。南部らしくやや甘めの味付けで、清潔さや食器の衛生管理を評価する声も多め。
- 豚肉が厚切りで柔らかく、牛肉麺そっくり
- トマト紅焼スープが濃厚で飲みやすい
- 滷豆腐と綜合滷味は必食
- 席が少なく相席や騎楼の屋外席になることがある
- 冷房が厨房の熱で効きにくい
- 最近、店員の対応がそっけないという声も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語メニュー。麺は細麺か刀削麺を選べる
- 注文のしかた
- テーブルの QR コードで注文し、レジで支払い。滷味はショーケースから選ぶこともできる
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金、LINE Pay 可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは混雑、店前に人が並ぶことも。平日 13 時半ごろは空いている
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 養生番茄紅焼我不是牛肉湯麺 110 元（大盛り 130 元）、我不是牛拌麺 90 元、番茄蛋湯麺 70 元、滷豆腐 35 元、綜合滷味（小）65 元
- おすすめ
- トマト紅焼豚肉麺（養生番茄紅燒我不是牛肉湯麵）、汁なし豚肉麺（我不是牛拌麵）、煮込み豆腐（滷豆腐）、滷味盛り合わせ（綜合滷味）
- 狙い目の時間
- ピークを外した平日の午後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレなし
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 信義国小駅（橘線）から徒歩約 6 分
直線距離 320m からの目安です
高雄市新興區仁聲里復興一路23號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–19:00
日曜定休日
よくある質問
本当に牛肉は入っていない？
店の肉料理はすべて豚肉です。「我不是牛」は豚肉を牛肉麺風に煮込んだ名物です。
注文はどうする？
テーブルの QR コードから注文し、レジで支払います。電話やオンラインでの事前注文も可能です。
支払い方法は？
現金のほか LINE Pay が使えます。
スープのおかわりはできる？
スープの追加はできないという口コミがあります。
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