小吃・グルメ・高雄 小港区
和記牛雑湯 小港中安店
ホージー ニウザータン中国語表記：和記牛雜湯（小港中安店）
九層塔が香る潮州風の牛雑湯と、ご飯が進む厚切り牛の炒め物
全体の評価 4.2（口コミ 699 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人はスープ1杯とご飯だけで済ませることが多く、スープはおかわりでき、生姜の効いた特製のタレにつけて食べるのが定番です。
高雄・小港の中安路にある、屏東・潮州スタイルの牛肉湯と牛雑湯の店。九層塔（台湾バジル）が入ってほんのりピリ辛の濃いめのスープが特徴で、台南の澄んだ牛肉湯とはまったく違う味わいです。厚切りの温体牛を惜しみなく使い、昼どきは地元客でいっぱいになります。
スープ1杯にご飯を合わせるのが地元流で、人数がいれば苦瓜牛肉や蔥爆牛肉（ネギと牛肉の炒め物）を追加するとご飯が止まりません。店内はトタン屋根の簡素な造りで冷房がなく、衛生面も気になる人向けではありません。ローカルな食堂の雰囲気と濃い味を楽しみたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
潮州や萬丹まで行かなくてもここで十分、と言われるほどスープと牛肉の評価が高い店です。一方で、店内の汚れやゴキブリ、注文管理のずさんさ、経営者交代後の味の変化を指摘する声もあります。
- 九層塔入りの濃いめのスープで、おかわり無料
- 厚切りで量の多い温体牛
- 苦瓜牛肉・蔥爆牛肉など炒め物がご飯に合う
- 冷房がなく夏は汗だくになる
- 伝票や番号札がなく、混雑時は注文漏れや提供遅れが起きやすい
- 日によって牛肉が硬く筋が多いという声がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 伝票はなく店員に口頭で注文。注文時に先に支払う形
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼・夜の食事どきは満席になりやすく、ピークを外すのがおすすめ
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉湯 110 元前後（2025 年 1 月に値上げ）、炒め物 150 元前後、ご飯 10 元
- おすすめ
- 牛雑湯（ニウザータン）、牛肉湯（ニウロウタン）、苦瓜牛肉（ゴーヤと牛肉の炒め物）、蔥爆牛肉（ネギと牛肉の炒め物）
- 狙い目の時間
- 食事どきを外した時間帯、涼しい季節
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
高雄市小港區廈莊里中安路668-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日08:00–19:00
よくある質問
どんな味のスープ？
九層塔（台湾バジル）が入った潮州風で、濃いめのやや辛口です。生姜とネギのあっさりした牛肉湯とは違います。
店内は涼しい？
冷房がないトタン屋根の店で、夏はかなり暑くなります。気になる人は持ち帰りも選べます。
スープのおかわりはできる？
店内で食べる場合はスープのおかわりができます。
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