小吃・グルメ・高雄 內門区
洪師傅香菇肉羹
ホンシーフー シャングーロウゲン
宴会料理の里・内門で味わう具だくさんの甘めの肉羹
全体の評価 4.1（口コミ 136 件）
地元の人だけが知っていること
麺・ご飯・滷味は平日も食べられますが、宴会料理（辦桌菜）の持ち帰りが並ぶのは主に週末です。
高雄の山あいにある内門は、宴会料理人「総舗師（ゾンプーシー）」の里として知られています。この店はその流れをくむ食堂で、看板の香菇肉羹（シイタケ入りの肉のとろみスープ）は具だくさん。南部らしい甘めの味付けです。
平日は麺やご飯、滷味（煮込み）が中心で、週末には控肉（豚角煮）、魚翅羹、八宝丸、芋頭丸などの宴会料理が店先に並び、持ち帰りもできます。内門の寺めぐりや台3線ドライブの途中で、気軽に昼ごはんを食べるのに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
60元前後で大きな一杯が食べられるコスパの良さと、昔ながらの宴会料理の味が長く支持されてきました。ただし、2024年以降は「味が変わった」「具が少ない」という声もあり、評価が割れています。
- 香菇肉羹は具だくさんで甘めのスープ
- 週末は控肉・魚翅羹・八宝丸など宴会料理を持ち帰りできる
- 大通り沿いで車を停めやすい
- 2026年の口コミで、ご飯を素手で扱っていたなど衛生面への不満がある
- 料理が出てくるまで時間がかかるという声がある
- 化学調味料が多いと感じた人もいる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 値段の表示は分かりやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 香菇肉羹 60–65 元、香酥鴨 1羽 500 元、芋頭丸 10個 100 元
- おすすめ
- 香菇肉羹（シャングーロウゲン）、魚翅羹（ユーチーゲン）、控肉（コンロウ、豚の角煮）、八宝丸（パーバオワン）、芋頭丸（ユートウワン、揚げたて）
- 狙い目の時間
- 週末の昼（宴会料理が並ぶ）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
宴会料理はいつでも買えますか？
平日は麺やご飯、滷味が中心で、宴会料理の持ち帰りが並ぶのは主に週末です。
肉羹はどんな味ですか？
南部らしい甘めのとろみスープです。黒酢や辛いソースを足すとおいしいという声があります。
量はどれくらいですか？
一杯が大きめで具も多いという口コミが多いですが、最近は「量が少なくなった」という声もあります。
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