火鍋・高雄 左營区
滬裕美食小館
フーユー中国語表記：滬裕美食小館（愛地球）
自家製スープが自慢のベジタリアン一人鍋の小さな店
全体の評価 4.6（口コミ 149 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
定休日が不定期なので、行く前に電話で営業しているか確認したほうがいい。
高雄・左営にあるベジタリアンの一人鍋の店。元上海料理の料理人が自分で煮出すスープが看板で、ごま油と山伏茸（猴頭菇）、肉骨茶、タイ風酸辣、重慶麻辣、チーズミルクなど種類豊富です。
具は当日仕入れの野菜が中心で、肉もどきなどの加工品はほとんど使いません。タレは醤油と黒酢程度で、スープの味だけで食べるスタイル。突き出しのピリ辛海藻と食後の果物付き。肉なしでしっかりした鍋を味わいたい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
スープがどれも個性的で本格的、野菜が新鮮で量も十分と、ベジタリアン以外からも評価されています。一方で女将さんのルールが細かく、言い方がきついと感じた人もいます。
- 肉骨茶鍋とごま油の山伏茸鍋が人気
- 突き出しの黄金海帯絲（ピリ辛海藻）と食後の果物
- スープの素や泡菜を持ち帰りで買える
- 沙茶醤などのタレはなく、醤油と黒酢のみ
- 照明が暗め、駐車しにくい
- 女将さんの対応が厳しいという声や、昼の休憩前に急かされたという声がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- スープの種類を選ぶ一人鍋。ごま油鍋には卵が入るので、卵を避ける人は注意
- 注文のしかた
- 席で店員に注文
- 支払い
- 現金のほか振込も可
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 麻油猴頭菇鍋（ごま油と山伏茸の鍋）、肉骨茶鍋（バクテー鍋）、南洋咖哩鍋（カレー鍋）、月亮蝦餅（ベジ版エビせんべい）、刀削麺（〆）
- 狙い目の時間
- 昼は 14 時に休憩に入るので早めに
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- あまり子連れ向きではない：席の移動などルールが細かく、子連れには不向きと感じた声がある
- アクセス
- 駐車しにくい
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 巨蛋駅（紅線）から徒歩約 10 分
直線距離 530m からの目安です
高雄市左營區新中里富國路546號不定時店休 到店先電詢
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:30–14:00, 17:00–21:00
火曜定休日
水–日11:30–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
ベジタリアンでも大丈夫？
全メニュー素食（ベジタリアン）です。ただし卵を使う鍋もあります。
いつ行っても開いている？
不定休なので、事前に電話で確認するのがおすすめです。
タレはある？
沙茶醤はなく、醤油と黒酢程度。スープの味で食べるスタイルです。
近くのグルメ
888香酥鶏
888香酥雞
指差しで注文できる、冷めてもサクサクの台湾風フライドチキン屋台
PiNNCafe 品・珈琲
PiNNCafe 品．咖啡
本場英国式のスコーンとクロテッドクリームが味わえる左営の隠れ家カフェ
十五肉燥飯
冷房完備の明るい店内で味わう、甘めの高雄流肉燥飯と鶏魯飯
好食日
薬膳麻辣とミルク鍋が人気、野菜たっぷりの一人鍋
真好味塩酥鶏
真好味鹹酥雞
左営の市場で地元の人が通う、昔ながらの漢方香る塩酥鶏の屋台
杏壇素食家
卵も使わない完全菜食、量り売りの素食ビュッフェ
近くの観光・マッサージ・お土産
新庄仔天公廟
2階にそびえる金色の巨大な玉皇上帝像が圧巻の、左営の天公廟
呷百二 自然洋菓子（自由総店）
呷百二自然．洋菓子 自由總店
桂圓ケーキと窯焼き煎餅が名物、高雄の定番お土産ブランド
Home磨坊
緑に囲まれた一軒家で選ぶ、高雄の老舗手作りクッキー店
新庄仔福徳廟
新庄仔福德廟
5体の土地公と虎爺が並ぶ、高雄の商売繁盛パワースポット
方師傅点心坊 自由店
方師傅點心坊 高雄自由店
高雄みやげの定番「羅宋パン」を買うならここ、地元で愛される人気ベーカリー
武松殿 高雄裕誠店
武松殿 高雄裕誠門市
皮1：餡9、肉鬆がぎっしり詰まった台湾らしい塩味の焼き菓子