牛肉麺・高雄苓雅区

黄家牛肉麺

Name: 黄家牛肉麺
Telephone: +886 7 330 4595

ホワンジャーニウロウミェン中国語表記：黃家牛肉麵

昼の4時間だけ営業、高雄っ子が通う市場の老舗牛肉店

3.3日本人

4.2地元・台湾

4.1その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 1,144 件）・日本語の口コミ 3 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

地元の定番は牛肉麺ではなく「芥蘭牛肉＋白ご飯＋牛肉スープ」の組み合わせ。11 時半前に行かないと行列になり、13 時を過ぎると品切れが出る。

苓雅区の市場の中にある、30 年以上続く人気店。営業は 10 時から 14 時ごろまでの昼だけで、昼どきは地元の会社員でぎっしり埋まり、相席も当たり前です。牛肉麺は漢方がほのかに香るあっさりスープで、太麺か細麺を選べます。

地元で一番人気なのは、牛肉麺よりも沙茶で炒めた芥蘭牛肉。白ご飯と合わせたり、燴飯・燴麺にしたりして食べます。牛肚などの小皿もおすすめ。注文は口頭のみでにぎやかなので、勢いのある台湾の大衆食堂を体験したい人に向いています。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

地元の人は沙茶牛肉の炒め物を推し、牛肉麺は普通という声が多い。

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

子どもの頃から通う常連が多い名店で、柔らかい牛肉と沙茶炒めは特に評価が高いです。一方で牛肉麺そのものは普通、昔より味が変わった、最近値上がりして量が減ったという声もあります。店員の態度がぶっきらぼうなのは常連も承知のうえです。

英語・韓国語などの口コミ

4.1

海外の旅行者や里帰り客からは、牛肉の柔らかさと沙茶牛肉の麺が好評です。スープは物足りないと感じる人もいます。注文を全部記憶で回すスタイルに驚く声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 価格表は壁に掛かっているだけで、メニュー用紙はない。芥蘭牛肉など表にない料理もある
注文のしかた: まず席を確保してから入口のカウンターで口頭注文。料理が来たら店員が品名を叫ぶので手を挙げて受け取り、食後に入口で会計
支払い: 会計時に紙の統一発票をもらえる
行列: よく行列ができる：昼どきは満席で相席が当たり前。回転は速い。11 時台前半が狙い目
予約: 予約不要
予算: 牛肉麺 130 元前後、芥蘭牛肉 110 元前後、牛肚・牛筋・牛腱各 50 元、白ご飯 10 元（2026 年秋に 15–25 元の値上げあり）
おすすめ: 芥蘭牛肉（沙茶炒め／芥蘭炒牛肉）、牛肉燴飯（牛肉燴飯）、牛肚の小皿（牛肚）、赤肉スープ（赤肉湯）
狙い目の時間: 平日の 11 時前後
一人で: 一人でも入りやすい
トイレ: お客さん用のトイレあり
アクセス: 市場の中で車は停めにくい。徒歩かバイクで