火鍋・高雄 三民区
康郕迷你火鍋
カンチェン
店員さんが目の前で肉を炒めてくれる、昔ながらの一人石鍋
全体の評価 4.6（口コミ 340 件）
地元の人だけが知っていること
炒めた肉は最後まで取っておかず、最初からスープに入れて煮ると味が出る（肉を入れないとスープが白湯のように薄く感じる）。
高雄・三民区の九如二路にある、カウンター席の一人用石頭火鍋（石鍋）の店。店員さんがごま油で玉ねぎと肉を炒めてから、漢方入りのスープを注いでくれる伝統的なスタイルです。
有機野菜や手作りの団子、大粒のハマグリなど具材にこだわり、名物はピータンとパクチーがたっぷり入った「香菜皮蛋鍋」。一人でも気軽に入れ、家庭的な雰囲気が魅力です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
化学調味料に頼らないスープと新鮮な有機野菜、手作り団子が評価され、長年通う常連も多い店です。一方でスープが薄い、肉の量が少ない、ハマグリに砂が残っていたという声もあります。
- 漢方入りの優しいスープ
- 珍しい有機野菜と手作り団子
- ピータンとパクチーの鍋
- スープがあっさりで薄いと感じる人も
- ハマグリに砂が残っていたことがある
- 肉の量は少なめ
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
韓国からの旅行者に特に人気で、翻訳アプリで会話しながら店主が食べ方を教えてくれたという声が多くあります。店員さんがほぼ調理してくれるので、一人でも気楽に楽しめます。
- 店主がとても親切
- 調理を店員さんがしてくれる
- 一人でも入りやすいカウンター席
- 翻訳アプリでのやりとりになる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語のみ、翻訳アプリで注文した口コミあり
- 注文のしかた
- 鍋の種類を選ぶと野菜盛りが付き、具材は単品で追加
- 行列
- ときどき少し並ぶ：店が小さく、時間帯によっては満席
- 予算
- 梅花豚鍋280元、霜降り牛鍋340元、海鮮鍋380–400元、ご飯15元
- おすすめ
- 香菜皮蛋鍋（ピータンとパクチーの鍋）、手作り団子（手工丸）、大武山ブランドの卵を半熟に、ハマグリ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- 店内にトイレあり
- アクセス
- 高雄駅の裏側（後駅側）。近くに駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 高雄車駅（紅線）から徒歩約 10 分
直線距離 530m からの目安です
高雄市三民區德仁里九如二路211號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–14:00, 17:00–22:00
火曜定休日
水–日11:00–14:00, 17:00–22:00
よくある質問
一人でも大丈夫？
カウンター席の一人用石鍋なので、一人客も多く気軽に入れます。
パクチーが苦手でもピータン鍋は頼める？
香菜皮蛋鍋はパクチーを抜けないという口コミがあります。苦手な人は通常の鍋を選びましょう。
飲み物は付く？
紅茶などのお茶がセルフで自由に飲めたという口コミがあります。
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