小吃・グルメ・高雄 三民区
自由路阿嬤碗粿
ジーヨウルー アーマー ワーグイ
屋台から始まった30年超の老舗で、米の香りが際立つ高雄の碗粿を朝ごはんに
全体の評価 4.2(口コミ 162 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
肉入りのほかに精進(素食)の碗粿や甘い碗粿もあるが、メニューに書かれていないことがあるので、欲しい場合は自分から伝えるとよい。
三輪車の屋台で売り歩いていたおばあさんの味を、いまは孫世代が受け継ぐ碗粿(ワーグイ)の老舗。碗粿は米を蒸して作る台湾南部の名物で、ここのものは白っぽく見た目は素朴ですが、ひき肉やシイタケが入り、米の香りがしっかり感じられます。
朝早くから営業していて、地元の人は朝ごはんに利用します。昼前に売り切れることも多いので、朝のうちに行くのがおすすめ。まずはそのまま米の香りを味わい、醤油膏(甘めのとろみ醤油)とピリ辛の菜脯(切り干し大根)を足すのが定番の食べ方です。味噌汁と合わせても100元以内で済みます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から30〜40年通っているという常連が多く、昔ながらの味が変わらないと評価されています。油っぽくなくあっさりしていて、同じ高雄の哈瑪星の碗粿より軽いという声もあります。
- 在来米の香りが強く、そのままでもおいしい
- ピリ辛の菜脯(切り干し大根)との相性が抜群
- 碗粿と味噌汁で50〜100元以内と安い
- 遅い時間に行くと売り切れ
- 味噌汁は具が少なく薄めという声が多い
- 値上がりして以前より味が落ちたという意見も一部にある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 紙のメニューはなく、指さしで注文
- 注文のしかた
- 指さしで注文、支払いは食後
- 行列
- ほぼ並ばない:行列より売り切れに注意。昼前になくなることがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 碗粿 35–40 元、味噌汁 15 元、碗粿2杯+味噌汁で100元以内
- おすすめ
- 碗粿(ワーグイ)、辣菜脯(ピリ辛切り干し大根)のトッピング、素食碗粿(精進碗粿)、瘦肉粥(豚肉のお粥)
- 狙い目の時間
- 朝7時台の開店直後(蒸したてはやわらかく、冷めるともちっとする)
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
高雄捷運 高雄車駅(紅線)から徒歩約 11 分
直線距離 600m からの目安です
高雄市三民區德仁里自由一路8號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日07:00–12:00
よくある質問
何時ごろに行けばいい?
朝から営業していて、昼前に売り切れることが多いです。朝のうちに行くのが確実です。
注文は難しい?
紙のメニューはないので、指さしで注文できます。支払いは食後で大丈夫です。
ベジタリアン向けのメニューはある?
精進(素食)の碗粿があります。注文時に伝えましょう。
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