小吃・グルメ・高雄鳳山区

康姐姐純手工水餃

Name: 康姐姐純手工水餃
Telephone: +886 7 780 1739

カンジエジエ

10種の味を一皿で食べ比べできる、鳳山の手作り水餃子専門店

4.5地元・台湾

4.8その他の旅行者

全体の評価 4.7（口コミ 919 件）

地元の人だけが知っていること

1種類につき最低5個から注文でき、+35元で綜合水餃をラー油スープ餃子（紅油湯餃）にアップグレードできる。

高雄・鳳山の住宅街の路地にある、手作り水餃子の専門店です。キャベツやニラの定番に加え、ウイキョウ（茴香）、バジル（九層塔）、海藻、パクチー、麻辣ネギなど珍しい具が十数種類そろい、地元の家族連れや学生でにぎわいます。

迷ったら10種類が1個ずつ入った「綜合水餃」がおすすめ。ジャージャー麺や排骨スープ、滷味（煮込み）と合わせれば一食になります。餡はあっさりめなので、卓上のタレを自分で調合して味を足すのが地元流です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

4.5

具がぎっしり詰まった大きめの水餃子と味のバリエーションが高く評価され、近所の水餃子店ではトップクラスという声が多いです。一方で味付けは淡めで「普通」と感じる人や、最近は茹ですぎ・スープの質を指摘する声もあります。

英語・韓国語などの口コミ

4.8

英語の口コミは数年前のものが中心ですが、新鮮な水餃子と安さを短く褒めています。中国語の口コミでは、皮が薄く具が多く名店に負けないという評価がある一方、最近は粒がやや小さく割高とも。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 日本語の対応なし
メニュー: 壁の看板に餡の種類が書かれていて、綜合水餃はそれと照らし合わせながら食べる
注文のしかた: カウンターで注文用紙をもらい、席を確保して記入。食器とタレは店の奥でセルフ
支払い: 一部カード・電子決済可：現金、LINE Pay 可
行列: ときどき少し並ぶ：食事時は満席になりやすく、相席や待ちが発生することがある
予約: 予約不要
予算: 綜合水餃 10個 90元、燙青菜 35元、滷味 60元、至尊干貝鮮蝦韭黃水餃 10個 180元
おすすめ: 綜合水餃（10種の食べ比べ）、茴香豬肉水餃（ウイキョウと豚肉の水餃子）、北方炸醬麵（ジャージャー麺）、排骨蘿蔔湯（スペアリブと大根のスープ）
狙い目の時間: スープや人気の具が残っている開店直後〜昼
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：コーン入り水餃子は甘めで子どもに好評
アクセス: 正修科技大学の近く、青年路の路地裏。店前は車もバイクも停めにくい