火鍋・高雄 鳳山区
老汕頭原味火鍋 鳳山店
ラオシャントウ中国語表記：老汕頭原味火鍋 高雄鳳山店
干し魚の香る汕頭スープで手切り牛を味わう、高雄の人気火鍋店
全体の評価 4.7（口コミ 4,627 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は沙茶醤に卵黄を混ぜて食べるのが高雄流。楠梓店はカードが使えるが鳳山店は現金のみ。
高雄・鳳山の文山特区近くにある汕頭火鍋の人気店。ヒラメの干物（扁魚）と干しエビで取ったあっさりスープが看板で、手切りの霜降り牛や松阪豚を数分しゃぶしゃぶして、自家製の沙茶醤につけて食べます。
肉と海鮮は注文用紙で頼み、野菜や手作りの具は冷蔵ケースから自由に取って皿の色で精算する仕組み。週末は満席になりやすいので予約がおすすめで、支払いは現金のみ、サービス料10％が加算されます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では家族の集まりに使う定番店として根強い人気。肉と海鮮の鮮度、手作りの具、香ばしい沙茶醤が高く評価される一方、具の単価が高めでコスパには賛否があります。
- 手切りの霜降り牛・雪花牛がやわらかく牛肉の香りが濃い
- カキやアサリなど海鮮が新鮮
- 芋頭丸（タロイモ団子）や魚餃、鴨肉丸など手作りの具が好評
- 2026年秋の口コミで「同じ値段で肉が薄くなった」という声
- 具の皿の値段が高め（アサリ約10個で150元など）
- スープは淡白で、日によって濃さが違うという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
件数は少ないものの、食材の新鮮さと味をほめる声が中心。一方でサービス料10％の仕組みに戸惑ったという声もあります。
- 食材が新鮮
- スープがおいしい
- サービス料10％が加算される
- 接客がそっけないと感じた人も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 肉・海鮮は注文用紙に記入、野菜や具は冷蔵ケースに値段表示
- 注文のしかた
- 席で肉と海鮮を注文用紙に書き、具と野菜は冷蔵ケースから自分で取る。皿の色で精算
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ（カード・LINE Pay 不可）、サービス料10％
- 行列
- ときどき少し並ぶ：17時開店直後から満席になることも。週末は予約推奨
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1人600–700元前後（サービス料10％別）。アサリ1皿150元、手作り餃子1皿120元前後
- おすすめ
- 霜降り牛（雪花牛）、手切り牛の牛肉角、芋頭丸（タロイモ団子）、生ガキ（鮮蚵）、自家製沙茶醤
- 狙い目の時間
- 平日の開店直後
- 子連れ
- 子連れ向き：店内は広く家族連れが多い
- トイレ
- トイレは清潔で広いという口コミが多い
- アクセス
- 専用駐車場あり（十数台）。公共交通の口コミはなし
住所・営業時間・アクセス
高雄市鳳山區文德里文龍東路740號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:30, 17:00–00:30
よくある質問
カードは使える？
鳳山店は現金のみです。会計時にサービス料10％が加算されます。
予約は必要？
平日でも混み合い、週末はすぐ満席になるため予約がおすすめです。
おすすめの食べ方は？
手切り牛はタイマーで4分ほど煮るのが店のすすめ。沙茶醤に醤油やネギを合わせるのが定番です。
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