火鍋・高雄 楠梓区
老汕頭原味火鍋 楠梓店
ラオシャントウ中国語表記：老汕頭原味火鍋 高雄楠梓店
扁魚香るスープと自家製沙茶醤で味わう、広々とした汕頭火鍋の人気店
全体の評価 4.6（口コミ 1,191 件）
地元の人だけが知っていること
食べる前にまず素のスープを一口飲むのが地元流。スープの濃さは店員に言えば調整してもらえ、肉の煮る時間の目安とタイマーも用意されている。
台湾南部で人気の「汕頭火鍋」を出す店。干した扁魚や干しエビ、豚骨で取ったスープは一種類のみで、自家製の沙茶醤（サーチャージャン）に生卵を合わせて食べるのがこの店のスタイルです。天井が高い店内は広く、テーブル間隔もゆったりしていて、家族や大人数の食事に向いています。
肉はメニューから注文し、野菜や海鮮、手作りの団子類は冷蔵ケースから自分で取って、最後に皿の数で会計します。手切りの霜降り牛肉や松阪豚が定番。食べ放題よりは割高ですが、食材の質を重視する人におすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
肉や海鮮の鮮度、特に手切り霜降り牛と大粒の牡蠣・ハマグリが高く評価されています。一方で、スープは薄めで物足りない、セルフで取る具材が割高という声も一定数あり、評価は好みが分かれます。
- 手切り霜降り牛や松阪豚など肉の質が高い
- 自家製沙茶醤と扁魚香るスープ
- 店内が広く清潔で、専用駐車場もある
- 10%のサービス料がかかる
- 冷蔵ケースの具材は単価が高め
- スープはあっさりで、濃い味好きには物足りないことも
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 肉はメニューから注文、その他の具材は冷蔵ケースから自由に取る（皿の色・形で値段が違う）
- 注文のしかた
- 肉と鍋の大きさを注文し、野菜や団子は冷蔵ケースからセルフで取る。会計は皿の数で計算。ご飯と卵は別注文
- 支払い
- カード可：現金・カード可、LINE Pay 不可
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食時、特に週末は満席になりやすい
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 一人あたり 500–700元前後（サービス料10%別）。冬瓜茶は無料
- おすすめ
- 手切り霜降り牛肉（手切霜降牛肉）、松阪豚（松阪豬）、角切り牛肉（牛肉角）、牡蠣とハマグリ、自家製沙茶醤＋生卵のつけだれ
- 狙い目の時間
- 夕食時は予約がおすすめ、早めの時間が狙い目
- 子連れ
- 子連れ向き：ベビーチェアと子ども用スプーンあり。具材をセルフで取るのを子どもが楽しめる
- トイレ
- トイレは清潔で明るい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
カードは使える？
現金とカードが使えますが、LINE Pay は使えないという口コミがあります。
サービス料はかかる？
会計時に10%のサービス料が加算されます。
予約は必要？
夕食時や週末は満席になりやすいので、電話予約がおすすめです。
どうやって注文する？
肉はメニューから注文し、野菜や団子は冷蔵ケースから自分で取って、最後に皿の数で精算します。
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