魯肉飯・鶏肉飯・高雄 三民区
良佳猪脚
リャンジャー中国語表記：良佳豬腳
ミシュラン・ビブグルマン選出、あっさり上品な豚足と腿庫飯の夫婦店
全体の評価 4.6（口コミ 499 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
澎湖産の魚の焼き物は焼くのに約20分かかるため、食べたい場合は2時間ほど前に店へ問い合わせておくよう常連がすすめています。
高雄・三民区の陽明路にある、豚足（猪脚）と豚もも煮込みの腿庫飯で知られる小さな食堂。2024・2025年のミシュランガイドでビブグルマンに選ばれ、夫婦ふたりで丁寧に切り盛りしています。店内は小さいながら清潔で冷房もあります。
豚足は黒く甘辛い台湾式とは違い、色が淡めで塩辛くなく、臭みの少ないあっさりした味。脂身の多い肉燥飯や、とろける腿庫、手作り魚団子スープを組み合わせるのが定番です。料理は注文後に作るので、時間に余裕を持って訪れたい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミはサービスの良さを褒める2件のみで、味の評価は地元客中心です。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
豚足や腿庫が塩辛くなく臭みもない「清爽系」の煮込みとして高く評価され、肉燥飯をいちばん推す人も多くいます。オーナー夫婦が味の感想を聞きに来るなど、人情味のある接客も好評です。
- とろける腿庫と、ぷるぷるの豚足
- 脂身多めでも重くない肉燥飯
- 店主手作りの魚団子スープと大根スープ
- 夫婦中心で回しているため、提供までかなり待つことがある
- 弁当のご飯は少なめで、男性には物足りないという声
- 豚足は部位によって骨が多く肉が少ないことがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語圏の旅行者からは「台湾で一番の肉燥飯」という声もあり、オーナーと直接話せる温かい接客が印象に残るようです。豚足はゼラチン質中心で、とろける食感が楽しめます。
- 肉燥飯と豬油拌飯（ラードご飯）の評価が非常に高い
- 店主が親切におすすめを教えてくれる
- 手作り団子のスープ
- 豚足はほぼ皮とゼラチンで、肉は少なめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙方式。単品の豚足は量り売り
- 注文のしかた
- テイクアウトは店外の用紙、イートインは店内の用紙に記入して注文。食器は入口左手でセルフ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay、全支付が使える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼どきは満席になりやすく、提供にも時間がかかる。平日昼や開店直後の10時ごろは比較的空く
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 腿庫飯 40–70元、肉燥便当 80元、豚足便当 110–125元、スープ 40元前後、単品の豚足は量り売り
- おすすめ
- 腿庫飯（豚もも煮込みご飯）、豬腳飯（豚足ご飯）、肉燥飯（ルーローファン）、自製魚丸湯（手作り魚団子スープ）、九層塔煎蛋（バジル入り卵焼き）
- 狙い目の時間
- 平日の昼、開店直後
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- トイレ
- トイレの貸し出しはしていないという口コミあり
- アクセス
- 陽明路沿い、三民運動中心の近く。周辺は路上駐車スペースや駐車場あり
住所・営業時間・アクセス
高雄市三民區寶國里陽明路229號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火11:00–18:00
水曜定休日
木–土11:00–18:00
日曜11:00–14:00
よくある質問
豚足は脂っこい？
色が淡めで塩辛くなく、臭みも少ないあっさり系です。ただ皮とゼラチン中心なので、肉を食べたいなら腿庫がおすすめです。
どれくらい待つ？
少人数で切り盛りしていて注文後に作るため、混む時間帯はかなり待つことがあります。平日昼や開店直後が狙い目です。
カードやスマホ決済は使える？
LINE Payと全支付が使えるという口コミがあります。
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